Apakah Anda mencari resep kek pisang yang lezat dan mudah dibuat? Jika iya, maka resep kek pisang Azlina Ina adalah pilihan yang sempurna untuk Anda coba. Kek pisang ini memiliki tekstur lembut dan rasa pisang yang kaya, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati di setiap kesempatan.
Resep kek pisang Azlina Ina ini sangat mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep kek pisang yang detail dan komprehensif, serta menyertakan informasi mengenai bahan-bahan, petunjuk, dan informasi nutrisi. Jadi, simak terus artikel ini untuk mengetahui cara membuat kek pisang Azlina Ina yang lezat!
Bahan-bahan:
Mari kita mulai dengan melihat bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat kek pisang Azlina Ina yang lezat ini. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang akan digunakan:
1. Pisang Matang
Pisang matang adalah bahan utama dalam resep kek pisang Azlina Ina. Pastikan pisang yang Anda gunakan sudah matang dengan warna kulit yang kecokelatan. Pisang matang ini akan memberikan rasa manis yang kaya pada kek.
2. Tepung Terigu
Tepung terigu digunakan sebagai bahan dasar dalam kek pisang ini. Pilihlah tepung terigu yang memiliki kadar protein sedang agar kek pisang memiliki tekstur yang lembut.
3. Gula Pasir
Gula pasir akan memberikan rasa manis pada kek pisang Azlina Ina. Sesuaikan jumlah gula pasir sesuai dengan selera Anda. Jika Anda menginginkan kek yang lebih manis, Anda dapat menambahkan sedikit gula pasir.
4. Mentega
Mentega akan memberikan kelembutan pada kek pisang Azlina Ina. Pastikan mentega yang Anda gunakan dalam keadaan leleh agar mudah dicampurkan dengan bahan lainnya.
5. Telur
Telur digunakan sebagai bahan pengikat dalam kek pisang ini. Telur juga memberikan kek pisang tekstur yang lembut dan padat.
6. Baking Powder
Baking powder digunakan sebagai bahan pengembang dalam kek pisang Azlina Ina. Baking powder akan membuat kek pisang menjadi lebih mengembang dan empuk.
7. Vanili Bubuk
Vanili bubuk akan memberikan aroma dan rasa yang harum pada kek pisang Azlina Ina. Gunakan vanili bubuk berkualitas untuk hasil yang terbaik.
8. Garam
Garam akan memberikan sedikit rasa gurih pada kek pisang Azlina Ina. Meskipun hanya digunakan dalam jumlah kecil, garam memberikan perpaduan rasa yang sempurna.
9. Susu Cair
Susu cair digunakan untuk memberikan kelembutan pada adonan kek pisang Azlina Ina. Pilihlah susu cair yang segar untuk hasil yang terbaik.
Langkah-langkah:
Setelah mengetahui bahan-bahan yang diperlukan, saatnya untuk melangkah ke langkah-langkah dalam membuat kek pisang Azlina Ina yang lezat. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu Anda ikuti:
1. Panaskan Oven
Langkah pertama dalam membuat kek pisang Azlina Ina adalah dengan memanaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Pastikan oven sudah dipanaskan dengan baik agar kek matang secara merata.
2. Siapkan Loyang
Selanjutnya, siapkan loyang dengan ukuran 20x20 cm. Oleskan mentega pada loyang untuk mencegah kek menempel pada permukaan loyang.
3. Campurkan Bahan Kering
Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Sisihkan campuran ini untuk digunakan nanti.
4. Kocok Gula Pasir dan Telur
Dalam mangkuk terpisah, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga campuran menjadi lembut dan mengembang.
5. Tambahkan Pisang
Tambahkan pisang yang telah dihancurkan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tercampur merata. Pisang yang sudah matang akan memberikan rasa manis alami pada kek.
6. Masukkan Susu Cair dan Vanili Bubuk
Selanjutnya, masukkan susu cair dan vanili bubuk ke dalam adonan pisang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata. Susu cair akan memberikan kelembutan pada kek pisang ini.
7. Tambahkan Campuran Tepung Terigu
Tambahkan campuran tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan basah. Aduk menggunakan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur merata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
8. Masukkan Mentega Cair
Masukkan mentega yang telah dilelehkan ke dalam adonan kek pisang Azlina Ina. Aduk rata hingga mentega tercampur merata dalam adonan. Mentega akan memberikan kelembutan dan kelezatan pada kek.
9. Tuang Adonan ke Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan spatula atau punggung sendok agar permukaan kek menjadi merata.
10. Panggang Kek Pisang
Panggang kek pisang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 45-50 menit atau hingga kek matang dan berwarna keemasan. Periksa kek dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah kek. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang sempurna.
Informasi Nutrisi:
Setiap porsi kek pisang Azlina Ina mengandung:
- Kalori: 250 kkal
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Protein: 5 gram
Dengan resep kek pisang Azlina Ina yang mudah diikuti ini, Anda dapat menciptakan camilan yang lezat dan menyenangkan untuk keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Ringkasan:
- Resep kek pisang Azlina Ina yang lezat dan mudah dibuat.
- Bahan-bahan termasuk pisang, tepung terigu, gula, mentega, telur, baking powder, vanili bubuk, garam, dan susu cair.
- Langkah-langkah termasuk memanaskan oven, mencampurkan bahan kering dan basah, memanggang kek dalam oven, dan mendinginkannya sebelum dihidangkan.
- Informasi nutrisi mencakup kalori, lemak, karbohidrat, dan protein dalam setiap porsi kek pisang Azlina Ina.
- Resep ini cocok untuk semua orang, terutama bagi pecinta pisang dan pencinta camilan yang lezat.
Resep kek pisang Azlina Ina adalah pilihan yang sempurna untuk Anda yang ingin mencoba membuat kek pisang yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan petunjuk yang jelas, Anda dapat membuat kek pisang yang lezat dan memuaskan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan kek pisang Azlina Ina yang lezat dan lembut. Selamat mencoba!
Posting Komentar
0 Komentar