Siapa yang bisa menolak kelezatan kek lapis coklat cheese bakar? Kue yang lembut dan legit ini memadukan rasa coklat yang kaya dengan kelezatan keju yang meleleh di mulut. Tidak hanya enak, kek lapis coklat cheese bakar juga memiliki tampilan yang cantik dan menarik, sehingga cocok untuk dihidangkan dalam berbagai acara spesial.
Untuk Anda yang ingin mencoba membuat kek lapis coklat cheese bakar di rumah, kami telah menyusun resep yang unik, detail, dan komprehensif. Dalam artikel ini, kami akan membagikan semua bahan yang dibutuhkan, langkah-langkah instruksi, serta informasi nutrisi untuk kek lapis coklat cheese bakar yang sempurna. Simak terus artikel ini untuk mengetahui cara membuat kek lapis coklat cheese bakar yang lezat!
Bahan-bahan:
Berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat kek lapis coklat cheese bakar:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 100 gram keju cheddar parut
Pilihan Bahan yang Berkualitas Tinggi
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, pilihlah bahan-bahan berkualitas tinggi. Pastikan tepung terigu yang Anda gunakan adalah tepung terigu protein tinggi, karena hal ini akan mempengaruhi tekstur kek lapis coklat cheese bakar. Selain itu, gunakanlah coklat bubuk berkualitas yang memiliki aroma dan rasa yang kuat.
Keju Cheddar Parut yang Lezat
Pemilihan keju cheddar yang baik juga penting untuk mendapatkan rasa yang lezat pada kek lapis coklat cheese bakar. Gunakan keju cheddar parut yang memiliki kualitas yang baik dan memiliki rasa yang kuat. Anda juga dapat mencoba varian keju lainnya, seperti keju mozzarella atau keju edam, untuk memberikan variasi rasa pada kek lapis ini.
Instruksi:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kek lapis coklat cheese bakar:
- Siapkan loyang berukuran 20x20 cm, oleskan mentega dan taburi tepung terigu.
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan baking soda ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan gula pasir dan telur ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
- Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan keju cheddar parut pada salah satu bagian adonan dan aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega tadi. Tuangkan setengah adonan coklat ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
- Tuangkan adonan keju di atas adonan coklat dan ratakan permukaannya.
- Tuangkan sisa adonan coklat di atas adonan keju dan ratakan permukaannya.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang kek lapis coklat cheese selama 30-35 menit atau hingga matang.
Memilih Loyal untuk Kek Lapis
Pilihlah loyang yang tepat untuk membuat kek lapis coklat cheese bakar. Gunakan loyang berbahan aluminium atau loyang khusus untuk panggang yang memiliki tinggi sekitar 5 cm. Hal ini akan membantu kek lapis agar matang dengan baik dan permukaannya merata.
Panggang dengan Suhu yang Tepat
Perhatikan suhu oven saat memanggang kek lapis coklat cheese bakar. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius sebelum memasukkan loyang ke dalam oven. Pastikan suhu oven stabil dan tidak terlalu panas, karena suhu yang terlalu tinggi dapat membuat kek lapis gosong atau tidak matang sempurna.
Informasi Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi untuk 1 porsi (berat sekitar 100 gram) kek lapis coklat cheese bakar:
- Kalori: 300 kalori
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Protein: 8 gram
Informasi Nutrisi yang Penting
Mengetahui informasi nutrisi pada kek lapis coklat cheese bakar penting untuk mengatur asupan makanan harian. Dengan mengetahui jumlah kalori, lemak, karbohidrat, dan protein yang terkandung dalam 1 porsi kek lapis, Anda dapat mengatur porsi makanan dengan lebih baik sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.
Resep kek lapis coklat cheese bakar yang lezat dan menggugah selera. Bahan dan instruksi lengkap untuk membuat kek lapis coklat cheese bakar yang sempurna.
kek lapis coklat cheese bakar, resep kek lapis, resep kek coklat cheese, resep kue, resep kue lezat
Posting Komentar
0 Komentar