Selamat datang di blog kami! Pada artikel kali ini, kami akan berbagi resep yang unik dan lezat untuk kek Holiday Inn Dayang Jack. Jika Anda mencari hidangan istimewa untuk acara khusus atau hanya ingin memanjakan diri sendiri dan keluarga, kek ini adalah pilihan yang sempurna. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda akan dapat membuat kek yang lezat dan menggoda ini di rumah.
Sebelum kita mulai, mari kita lihat bahan-bahan yang akan kita butuhkan untuk membuat kek Holiday Inn Dayang Jack ini. Pastikan Anda mempersiapkan semua bahan terlebih dahulu agar proses pembuatan kek menjadi lebih mudah dan lancar.
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram mentega cair
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Secubit garam
- 100 gram cokelat batangan, potong-potong
Penjelasan Bahan:
Tepung terigu adalah bahan utama dalam kek ini. Pastikan Anda menggunakan tepung terigu yang baik untuk hasil yang terbaik. Gula pasir memberikan rasa manis yang lezat pada kek. Telur berfungsi sebagai pengikat dan memberikan kek struktur yang baik. Mentega cair memberikan kelembutan pada kek, sedangkan susu cair memberikan kelembutan dan kelembutan pada tekstur kek. Baking powder dan vanili bubuk digunakan sebagai agen pengembang untuk memberikan kek ketinggian yang baik dan aroma yang harum. Sedikit garam digunakan untuk meningkatkan rasa kek secara keseluruhan. Potongan cokelat batangan memberikan kejutan manis di setiap gigitan kek.
Instruksi:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung agar kek tidak lengket.
- Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna terang.
- Tambahkan mentega cair dan susu cair ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan basah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
Panaskan Oven dan Persiapkan Loyoang
Panaskan oven terlebih dahulu hingga mencapai suhu 180 derajat Celsius. Sambil menunggu oven memanaskan, olesi loyang dengan mentega untuk mencegah kek lengket setelah dipanggang. Taburkan sedikit tepung ke dalam loyang dan ratakan dengan tangan atau saringan untuk memastikan seluruh permukaan loyang terlapisi tepung secara merata.
Kocok Telur dan Gula Pasir
Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer listrik hingga mengembang dan berwarna terang. Proses ini akan memakan waktu sekitar 3-5 menit. Pastikan Anda mengocok dengan kecepatan sedang hingga telur dan gula tercampur dengan baik dan adonan mengembang.
Tambahkan Mentega Cair dan Susu Cair
Selanjutnya, tambahkan mentega cair dan susu cair ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan mentega yang tersisa.
Ayak Tepung Terigu, Baking Powder, Vanili Bubuk, dan Garam
Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan basah. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu hingga tidak ada gumpalan tepung yang terlihat. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi lembut dan homogen.
Tuang Adonan ke dalam Loyoang dan Tambahkan Potongan Cokelat Batangan
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula untuk memastikan kek dipanggang dengan merata. Setelah itu, tambahkan potongan cokelat batangan ke atas adonan kek. Anda dapat menyesuaikan jumlah cokelat sesuai selera Anda.
Panggang Kek dalam Oven
Dinginkan dan Sajikan
Setelah kek matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak di dalam loyang. Setelah itu, pindahkan kek ke rak pendingin dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum dipotong menjadi beberapa bagian. Sajikan kek Holiday Inn Dayang Jack yang lezat ini dengan teh atau kopi favorit Anda.
Nutrisi:
Informasi nutrisi per porsi kek Holiday Inn Dayang Jack:
- Kalori: 250 kalori
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 32 gram
- Protein: 4 gram
Dalam artikel ini, kami telah berbagi resep kek Holiday Inn Dayang Jack yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Nikmati hidangan istimewa ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda dalam membuat kek ini dengan kami. Selamat mencoba!
Meta name="description" content="Resep kek Holiday Inn Dayang Jack yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Bahan, instruksi, dan informasi nutrisi disertakan.">
Posting Komentar
0 Komentar