Apakah Anda sedang mencari resep kek minyak yang lezat dan mudah untuk dibuat? Jika ya, maka resep kek minyak dari Azie Kitchen adalah pilihan yang tepat! Kek minyak ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat, sehingga cocok untuk disajikan pada berbagai kesempatan.
Resepi kek minyak dari Azie Kitchen ini juga sangat mudah untuk diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan yang umumnya sudah ada di dapur Anda. Jadi, tidak perlu khawatir tentang kesulitan menemukan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kek minyak Azie Kitchen yang lengkap dengan daftar bahan, petunjuk cara membuat, serta informasi nutrisi. Mari kita mulai membuat kek minyak yang lezat ini!
Bahan-bahan:
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat kek minyak Azie Kitchen:
- 200 gram tepung gandum
- 150 gram gula
- 4 butir telur
- 200 ml minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh esen vanila
- Sejumput garam
Tepung Gandum
Tepung gandum adalah bahan utama dalam resep kek minyak ini. Pastikan Anda menggunakan tepung gandum yang berkualitas baik untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Anda dapat memilih tepung gandum yang telah disaring atau tepung gandum serbaguna yang biasa digunakan dalam pembuatan kue-kue.
Gula
Gula digunakan untuk memberikan rasa manis pada kek minyak. Anda dapat menggunakan gula pasir biasa atau gula halus, sesuai dengan preferensi Anda. Pastikan untuk mencampurkan gula dengan baik agar terjadi pengembangan dan kelembutan pada adonan kek.
Telur
Telur berfungsi sebagai pengikat dan pengembang pada adonan kek. Pastikan telur yang digunakan dalam kondisi segar dan suhu ruangan. Kocok telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat untuk mendapatkan tekstur kek yang lembut dan mengembang.
Minyak Sayur
Minyak sayur digunakan sebagai pengganti mentega atau margarin dalam resep kek minyak Azie Kitchen. Pilihlah minyak sayur yang tidak memiliki aroma yang terlalu kuat, agar tidak mengganggu rasa kek. Minyak sayur juga memberikan kelembutan pada kek dan membuatnya lebih tahan lama.
Baking Powder
Baking powder adalah bahan pengembang yang digunakan dalam resep kek minyak ini. Baking powder akan memberikan tekstur yang ringan dan mengembang pada kek. Pastikan menggunakan baking powder yang masih segar dan tidak kadaluarsa untuk hasil yang maksimal.
Esen Vanila
Esen vanila digunakan untuk memberikan aroma dan rasa yang lezat pada kek minyak. Pilihlah esen vanila yang berkualitas baik untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Anda juga dapat menggunakan ekstrak vanila alami jika lebih suka.
Garam
Garam digunakan untuk memberikan keseimbangan rasa pada kek minyak. Meskipun hanya sejumput, garam dapat membuat kek terasa lebih lezat. Pastikan menggunakan garam yang halus agar tercampur dengan baik dalam adonan.
Cara Membuat:
Berikut adalah petunjuk langkah demi langkah untuk membuat kek minyak yang lezat ini:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang dan oleskan mentega di bagian dalamnya.
- Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan minyak sayur dan esen vanila ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Di dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung gandum, baking powder, dan garam. Ayak campuran ini ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan sendok atau spatula.
- Panggang kek dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30-40 menit, atau hingga kek matang dengan baik. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan kek sudah matang dengan memasukkan tusuk gigi ke dalam kek dan jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang.
- Setelah matang, keluarkan kek dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum memotongnya.
Informasi Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi perkiraan untuk sepotong kek minyak Azie Kitchen:
- Kalori: 250 kalori
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 25 gram
- Protein: 4 gram
Demikianlah resep kek minyak Azie Kitchen yang lezat dan mudah untuk dibuat. Anda dapat mencoba resep ini di rumah dan menikmati kelezatan kek yang lembut dan menggugah selera ini. Selamat mencoba!
Posting Komentar
0 Komentar