Apakah Anda mencari hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera? Seri Ayu Cheese Leleh adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda. Kombinasi lembutnya keju, manisnya gula, dan kelezatan Seri Ayu yang khas akan membuat Anda terpesona. Artikel ini akan memberikan resep yang unik, rinci, dan komprehensif mengenai Seri Ayu Cheese Leleh.
Seri Ayu Cheese Leleh adalah hidangan penutup yang populer di Indonesia, yang terkenal dengan keju yang meleleh di dalamnya. Hidangan ini cocok untuk segala kesempatan, baik itu acara keluarga, pesta, atau hanya untuk dinikmati sendiri di sore hari. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep lengkap Seri Ayu Cheese Leleh, beserta bahan-bahannya, instruksinya, dan juga nilai gizinya.
Bahan-bahan:
Seri Ayu Cheese Leleh menggabungkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di supermarket atau toko bahan makanan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:
- 200 gram keju cheddar, parut halus
- 400 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 50 gram tepung terigu
Instruksi:
Untuk membuat Seri Ayu Cheese Leleh yang sempurna, ikuti langkah-langkah berikut:
- Pertama, panaskan susu cair dalam panci dengan api sedang. Pastikan untuk tidak sampai susu mendidih, cukup panaskan hingga hangat saja. Hal ini akan memudahkan keju untuk meleleh dengan sempurna.
- Selanjutnya, tambahkan keju cheddar yang telah diparut halus ke dalam susu hangat. Aduk rata hingga keju benar-benar meleleh dan tercampur dengan susu. Pastikan tidak ada gumpalan keju yang tersisa.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan adonan mengembang. Kocok dengan kecepatan sedang hingga adonan mengental dan berwarna kuning pucat. Hal ini akan memberikan tekstur yang lembut pada Seri Ayu Cheese Leleh.
- Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga tepung terigu tercampur secara merata dan tidak ada gumpalan yang terbentuk. Pastikan tidak mengaduk terlalu kuat, cukup sampai semua bahan tercampur rata.
- Selanjutnya, tuangkan adonan keju ke dalam adonan telur dan gula. Aduk perlahan dengan spatula hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan adonan yang terbentuk.
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Sementara oven dipanaskan, siapkan loyang dengan diameter sekitar 20 cm. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket saat dipanggang.
- Tuangkan adonan Seri Ayu Cheese Leleh ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula agar adonan matang dengan merata.
- Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga permukaan atasnya berwarna keemasan dan adonan matang sempurna. Jika perlu, gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kekematangan adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti Seri Ayu Cheese Leleh sudah matang.
- Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue dingin sejenak sebelum dihidangkan. Seri Ayu Cheese Leleh dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera Anda.
Nilai Gizi:
Seri Ayu Cheese Leleh tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung nutrisi penting. Berikut adalah informasi nilai gizi per porsi (100 gram) Seri Ayu Cheese Leleh:
- Kalori: 250 kalori
- Protein: 10 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Lemak: 10 gram
- Gula: 20 gram
Variasi Seri Ayu Cheese Leleh:
Seri Ayu Cheese Leleh dapat diubah menjadi hidangan penutup yang lebih menarik dengan variasi topping yang berbeda. Berikut adalah 10 variasi Seri Ayu Cheese Leleh yang bisa Anda coba:
1. Seri Ayu Cheese Leleh dengan Topping Cokelat
Tambahkan potongan cokelat atau saus cokelat di atas Seri Ayu Cheese Leleh yang masih hangat. Nikmati kelezatan perpaduan keju dan cokelat yang meleleh di mulut Anda.
2. Seri Ayu Cheese Leleh dengan Topping Buah-buahan Segar
Potong buah-buahan segar seperti stroberi, kiwi, atau pisang, dan letakkan di atas Seri Ayu Cheese Leleh. Tambahkan sedikit sirup atau madu untuk memberikan rasa manis alami yang menyegarkan.
3. Seri Ayu Cheese Leleh dengan Topping Kacang Almond
Taburkan kacang almond cincang di atas Seri Ayu Cheese Leleh untuk memberikan rasa gurih dan tekstur renyah. Kacang almond juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
4. Seri Ayu Cheese Leleh dengan Topping Keju Parut
Taburkan keju parut di atas Seri Ayu Cheese Leleh saat masih hangat. Biarkan keju meleleh dan memberikan aroma yang lezat pada hidangan penutup ini.
5. Seri Ayu Cheese Leleh dengan Topping Sirup Manis
Tuangkan sirup manis seperti maple syrup atau sirup karamel di atas Seri Ayu Cheese Leleh yang masih hangat. Sirup akan memberikan sentuhan manis yang sempurna untuk hidangan ini.
6. Seri Ayu Cheese Leleh dengan Topping Selai Strawberry
Olesi permukaan Seri Ayu Cheese Leleh dengan selai strawberry yang manis dan asam. Nikmati kombinasi rasa manis keju dan rasa segar dari selai strawberry.
7. Seri Ayu Cheese Leleh dengan Topping Caramel
Tuangkan saus karamel di atas Seri Ayu Cheese Leleh yang masih hangat. Saus karamel akan memberikan cita rasa manis dan lezat yang sempurna untuk hidangan ini.
8. Seri Ayu Cheese Leleh dengan Topping Cookies
Hancurkan beberapa cookies favorit Anda dan taburkan di atas Seri Ayu Cheese Leleh. Cookies akan memberikan tekstur renyah yang kontras dengan kelembutan hidangan ini.
9. Seri Ayu Cheese Leleh dengan Topping Serut Kelapa
Serutkan kelapa parut segar di atas Seri Ayu Cheese Leleh. Kelapa akan memberikan rasa gurih dan aroma yang khas pada hidangan ini.
10. Seri Ayu Cheese Leleh dengan Topping Es Krim Vanilla
Sajikan Seri Ayu Cheese Leleh dengan sejumput es krim vanilla di atasnya. Perpaduan keju dan es krim akan menciptakan hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati dalam suasana hangat atau dingin.
Dalam artikel ini, kami telah memberikan resep lengkap Seri Ayu Cheese Leleh beserta bahan-bahannya, instruksinya, dan informasi nilai gizi. Anda juga dapat mencoba variasi Seri Ayu Cheese Leleh dengan berbagai topping yang lezat. Selamat mencoba dan nikmati hidangan penutup yang menggugah selera ini!
Posting Komentar
0 Komentar