Apakah Anda mencari resepi kek yang unik dan lezat? Kek horlick kukus adalah pilihan yang sempurna untuk Anda. Kek ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa horlick yang kaya, membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resepi kek horlick kukus yang detail dan komprehensif, sehingga Anda dapat dengan mudah mempraktikkannya di rumah.
Resepi kek horlick kukus ini terdiri dari tiga bagian utama: bahan-bahan, instruksi, dan informasi gizi. Mari kita mulai dengan melihat bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat kek horlick kukus yang lezat ini.
Bahan-bahan:
Untuk membuat kek horlick kukus, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung gandum
- 100 gram gula pasir
- 50 gram tepung horlick
- 4 butir telur
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml susu cair
Setiap bahan memiliki peran penting dalam menciptakan kelezatan kek horlick kukus ini. Tepung gandum memberikan tekstur lembut pada kek, sedangkan gula pasir memberikan rasa manis yang seimbang. Tepung horlick memberikan kekayaan rasa horlick yang khas. Telur berfungsi sebagai pengikat dan memberikan kek struktur yang baik. Mentega memberikan kelembutan dan kelembaban pada kek, sedangkan baking powder dan soda kue bertanggung jawab untuk membuat kek mengembang dengan baik. Garam memberikan rasa yang seimbang pada kek. Terakhir, susu cair digunakan untuk melarutkan bahan-bahan kering dan memberikan kekayaan rasa pada adonan.
Instruksi:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kek horlick kukus yang lezat:
- Pertama, siapkan loyang kukus dan panaskan air di dalam panci kukusan. Pastikan loyang kukus yang Anda gunakan telah diolesi mentega agar kek tidak lengket saat matang.
- Dalam sebuah mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Anda dapat menggunakan mixer atau whisk tangan untuk melakukan ini. Proses ini akan memakan waktu sekitar 3-5 menit.
- Tambahkan tepung gandum, tepung horlick, baking powder, soda kue, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula atau whisk hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
- Tuangkan susu cair dan mentega cair ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada bahan yang terpisah dalam adonan.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang kukus yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan spatula agar kek memiliki ketebalan yang merata.
- Kukus kek selama sekitar 45-60 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kek, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang dan siap untuk diangkat dari kukusan.
- Setelah matang, angkat kek dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dihidangkan. Anda dapat memindahkan kek ke rak pendingin agar proses pendinginan lebih cepat.
Informasi Gizi:
Setiap sajian kek horlick kukus ini mengandung nutrisi berikut:
- Kalori: 250 kalori
- Karbohidrat: 35 gram
- Protein: 5 gram
- Lemak: 10 gram
- Serat: 2 gram
Manfaat Nutrisi:
Kek horlick kukus ini mengandung karbohidrat yang memberikan energi bagi tubuh. Protein dalam kek membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh. Lemak memberikan kelembutan pada kek dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Serat dalam kek membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Kalori:
Kek horlick kukus ini mengandung sekitar 250 kalori per sajian. Jumlah kalori ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran potongan kek yang Anda sajikan. Penting untuk mengonsumsi kek ini dengan bijak dan seimbang dengan pola makan sehari-hari.
Karbohidrat:
Kek horlick kukus mengandung sekitar 35 gram karbohidrat per sajian. Karbohidrat adalah sumber utama energi bagi tubuh. Karbohidrat dalam kek ini berasal dari tepung gandum, gula pasir, dan tepung horlick.
Protein:
Setiap sajian kek horlick kukus ini mengandung sekitar 5 gram protein. Protein berperan penting dalam memperbaiki dan membangun jaringan tubuh. Protein dalam kek ini berasal dari telur yang digunakan dalam adonan.
Lemak:
Setiap sajian kek horlick kukus ini mengandung sekitar 10 gram lemak. Lemak memberikan kelembutan pada kek dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Lemak dalam kek ini berasal dari mentega yang digunakan dalam adonan.
Serat:
Setiap sajian kek horlick kukus ini mengandung sekitar 2 gram serat. Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat dalam kek ini berasal dari tepung gandum yang digunakan dalam adonan.
Dengan resepi kek horlick kukus yang mudah diikuti ini, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan lezat untuk keluarga dan teman-teman. Jangan ragu untuk menyesuaikan resepi ini sesuai dengan selera dan preferensi Anda. Selamat mencoba!
Resepi kek horlick kukus adalah pilihan yang sempurna untuk Anda yang mencari kek yang unik dan lezat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resepi kek horlick kukus yang detail dan komprehensif, mulai dari bahan-bahan, instruksi, hingga informasi gizi. Yuk, coba resepi ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman!
resep, resepi, kek horlick kukus, horlick, kukus, kek kukus, resepi kek, makanan, hidangan, lezat, mudah, bahan-bahan, instruksi, informasi gizi, nutrisi, kalori, karbohidrat, protein, lemak, serat
Posting Komentar
0 Komentar