Nikmati kelezatan kek nescafe yang unik dengan resep spesial berikut ini. Kek nescafe merupakan hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Dengan rasa kopi yang kaya dan tekstur yang lembut, kek nescafe akan memanjakan lidah Anda.
Resep berikut akan memberikan petunjuk langkah demi langkah dalam membuat kek nescafe. Pastikan untuk mengikuti semua langkah dengan cermat untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan buatlah kek nescafe yang lezat dan menggugah selera!
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 3 butir telur
- 2 sendok makan nescafe instan
- 1 sendok makan air panas
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml susu cair
Persiapan Bahan dan Alat
Pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dan alat yang diperlukan sebelum memulai proses pembuatan kek nescafe. Ini termasuk tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, nescafe instan, air panas, baking powder, vanili bubuk, garam, dan susu cair. Selain itu, siapkan juga loyang, spatula, dan mixer untuk memudahkan proses pengadukan.
Langkah pertama untuk membuat kek nescafe yang lezat adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan Anda mengukur bahan-bahan dengan tepat agar kek nescafe Anda memiliki tekstur yang sempurna. Anda juga perlu mencairkan mentega dan mengocok telur hingga lembut sebelum digunakan dalam adonan kek.
Selain itu, pastikan Anda telah menyalakan oven dan memanaskan ke suhu yang tepat sesuai petunjuk pada resep. Oven yang sudah panas dengan suhu yang tepat akan memastikan kek matang sempurna dan berwarna kecokelatan di luar sementara tetap lembut di dalam.
Membuat Adonan Kek
Campurkan mentega dan gula pasir dalam mangkuk, lalu kocok hingga lembut dan berwarna terang. Pastikan Anda menggunakan mentega yang sudah lunak agar lebih mudah dikocok. Anda juga dapat menggunakan mixer untuk mempercepat proses pengocokan. Kocok telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Pastikan untuk mengocok dengan lembut agar adonan tidak terlalu padat.
Kemudian, larutkan nescafe instan dengan air panas dalam sebuah mangkuk kecil. Aduk rata hingga nescafe benar-benar larut. Larutan nescafe ini akan memberikan aroma dan rasa kopi yang kaya pada kek nescafe Anda. Pastikan nescafe benar-benar larut sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa dalam adonan.
Selanjutnya, tambahkan larutan nescafe ke dalam adonan telur dan mentega. Aduk hingga tercampur merata. Anda dapat menggunakan spatula untuk mengaduk dengan lembut dan memastikan semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan dalam adonan dan semua bahan terintegrasi dengan baik.
Menambahkan Bahan Kering
Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk adonan. Aduk rata menggunakan spatula. Pastikan Anda menyaring tepung terigu sebelum ditambahkan ke adonan untuk menghindari adanya gumpalan tepung dalam kek. Aduk rata dengan lembut agar semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan yang tersisa.
Selanjutnya, tuangkan susu cair dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Susu cair akan memberikan kelembutan pada kek nescafe, sedangkan vanili bubuk akan memberikan aroma yang harum. Pastikan tidak ada bahan yang terlewatkan dan semua bahan tercampur secara merata dalam adonan.
Memanggang Kek Nescafe
Sebelum memanggang kek nescafe, pastikan oven telah dipanaskan hingga suhu 180 derajat Celsius. Panaskan oven selama beberapa menit sebelum memasukkan adonan ke dalamnya. Suhu oven yang tepat penting agar kek matang dengan baik dan memiliki tekstur yang lezat.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Ratakan permukaannya menggunakan spatula agar kek nescafe matang dengan baik dan merata di seluruh permukaan. Pastikan adonan terdistribusi secara merata dalam loyang untuk hasil yang sempurna. Jika menggunakan loyang berbentuk bundar, pastikan adonan terdistribusi secara merata di tengah loyang.
Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang sempurna. Pastikan untuk tidak membuka oven terlalu sering selama proses memanggang agar suhu tetap stabil. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kek, jika tusuk gigi keluar bersih berarti kek sudah matang. Jika masih ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, biarkan kek dalam oven beberapa menit lagi dan periksa kembali.
Penyajian
Setelah kek nescafe matang, biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang. Dinginkan kek sepenuhnya di atas rak kawat agar tidak lembab di bagian bawahnya. Jika Anda ingin menyajikan kek nescafe dalam bentuk yang lebih menarik, Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian dan menata dalam piring saji.
Kek nescafe dapat disajikan dalam keadaan dingin atau hangat, tergantung pada preferensi Anda. Beberapa orang lebih suka menikmatinya dalam keadaan dingin, sementara yang lain lebih suka menikmatinya dalam keadaan hangat. Sajikan kek nescafe bersama dengan secangkir kopi atau teh hangat untuk pengalaman yang sempurna.
Informasi Nutrisi
Setiap porsi kek nescafe (100 gram) mengandung:
- Kalori: 350 kkal
- Karbohidrat: 40 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 18 gram
- Serat: 2 gram
Informasi nutrisi ini penting bagi mereka yang memperhatikan asupan makanan mereka. Dalam setiap porsi kek nescafe, terdapat jumlah kalori, karbohidrat, protein, lemak, dan serat yang perlu diperhatikan. Pastikan Anda mengonsumsi kek nescafe dengan bijak dan seimbang dengan pola makan yang sehat.
Persiapan Bahan dan Alat
Pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dan alat yang diperlukan sebelum memulai proses pembuatan kek nescafe. Ini termasuk tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, nescafe instan, air panas, baking powder, vanili bubuk, garam, dan susu cair. Selain itu, siapkan juga loyang, spatula, dan mixer untuk memudahkan proses pengadukan.
Langkah pertama untuk membuat kek nescafe yang lezat adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan Anda mengukur bahan-bahan dengan tepat agar kek nescafe Anda memiliki tekstur yang sempurna. Anda juga perlu mencairkan mentega dan mengocok telur hingga lembut sebelum digunakan dalam adonan kek.
Selain itu, pastikan Anda telah menyalakan oven dan memanaskan ke suhu yang tepat sesuai petunjuk pada resep. Oven yang sudah panas dengan suhu yang tepat akan memastikan kek matang sempurna dan berwarna kecokelatan di luar sementara tetap lembut di dalam.
Membuat Adonan Kek
Campurkan mentega dan gula pasir dalam mangkuk, lalu kocok hingga lembut dan berwarna terang. Pastikan Anda menggunakan mentega yang sudah lunak agar lebih mudah dikocok. Anda juga dapat menggunakan mixer untuk mempercepat proses pengocokan. Kocok telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Pastikan untuk mengocok dengan lembut agar adonan tidak terlalu padat.
Kemudian, larutkan nescafe instan dengan air panas dalam sebuah mangkuk kecil. Aduk rata hingga nescafe benar-benar larut. Larutan nescafe ini akan memberikan aroma dan rasa kopi yang kaya pada kek nescafe Anda. Pastikan nescafe benar-benar larut sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa dalam adonan.
Selanjutnya, tambahkan larutan nescafe ke dalam adonan telur dan mentega. Aduk hingga tercampur merata. Anda dapat menggunakan spatula untuk mengaduk dengan lembut dan memastikan semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan dalam adonan dan semua bahan terintegrasi dengan baik.
Menambahkan Bahan Kering
Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk adonan. Aduk rata menggunakan spatula. Pastikan Anda menyaring tepung terigu sebelum ditambahkan ke adonan untuk menghindari adanya gumpalan tepung dalam kek. Aduk rata dengan lembut agar semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan yang tersisa.
Selanjutnya, tuangkan susu cair dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Susu cair akan memberikan kelembutan pada kek nescafe, sedangkan vanili bubuk akan memberikan aroma yang harum. Pastikan tidak ada bahan yang terlewatkan dan semua bahan tercampur secara merata dalam adonan.
Memanggang Kek Nescafe
Sebelum memanggang kek nescafe, pastikan oven telah dipanaskan hingga suhu 180 derajat Celsius. Panaskan oven selama beberapa menit sebelum memasukkan adonan ke dalamnya. Suhu oven yang tepat penting agar kek matang dengan baik dan memiliki tekstur yang lezat.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Ratakan permukaannya menggunakan spatula agar kek nescafe matang dengan baik dan merata di seluruh permukaan. Pastikan adonan terdistribusi secara merata dalam loyang untuk hasil yang sempurna. Jika menggunakan loyang berbentuk bundar, pastikan adonan terdistribusi secara merata di tengah loyang.
Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang sempurna. Pastikan untuk tidak membuka oven terlalu sering selama proses memanggang agar suhu tetap stabil. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kek, jika tusuk gigi keluar bersih berarti kek sudah matang. Jika masih ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, biarkan kek dalam oven beberapa menit lagi dan periksa kembali.
Penyajian
Setelah kek nescafe matang, biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang. Dinginkan kek sepenuhnya di atas rak kawat agar tidak lembab di bagian bawahnya. Jika Anda ingin menyajikan kek nescafe dalam bentuk yang lebih menarik, Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian dan menata dalam piring saji.
Kek nescafe dapat disajikan dalam keadaan dingin atau hangat, tergantung pada preferensi Anda. Beberapa orang lebih suka menikmatinya dalam keadaan dingin, sementara yang lain lebih suka menikmatinya dalam keadaan hangat. Sajikan kek nescafe bersama dengan secangkir kopi atau teh hangat untuk pengalaman yang sempurna.
Informasi Nutrisi
Setiap porsi kek nescafe (100 gram) mengandung:
- Kalori: 350 kkal
- Karbohidrat: 40 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 18 gram
- Serat: 2 gram
Informasi nutrisi ini penting bagi mereka yang memperhatikan asupan makanan mereka. Dalam setiap porsi kek nescafe, terdapat jumlah kalori, karbohidrat, protein, lemak, dan serat yang perlu diperhatikan. Kalori dalam kek nescafe berasal dari karbohidrat dan lemak, sedangkan protein dan serat memberikan nutrisi tambahan yang diperlukan oleh tubuh.
Karbohidrat dalam kek nescafe berasal dari tepung terigu dan gula pasir yang digunakan dalam adonan. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, dan kek nescafe dapat memberikan energi yang dibutuhkan untuk aktivitas sehari-hari. Selain itu, kek nescafe juga mengandung protein yang berasal dari telur. Protein adalah nutrisi penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Lemak dalam kek nescafe berasal dari mentega yang digunakan dalam adonan. Lemak memberikan rasa dan tekstur yang lezat pada kek nescafe, tetapi perlu dikonsumsi dengan bijak karena lemak juga mengandung kalori yang tinggi. Serat dalam kek nescafe berasal dari tepung terigu dan memberikan manfaat untuk pencernaan yang sehat.
Persiapan Bahan dan Alat
Langkah pertama dalam membuat kek nescafe adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan Anda memiliki tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, nescafe instan, air panas, baking powder, vanili bubuk, garam, dan susu cair. Pastikan juga Anda memiliki loyang, spatula, dan mixer untuk memudahkan proses pengadukan.
Sebelum memulai, pastikan semua bahan dalam keadaan siap digunakan. Timbang tepung terigu dan gula pasir dengan teliti untuk mendapatkan proporsi yang tepat. Mentega harus dalam keadaan lunak agar lebih mudah untuk dikocok. Pecahkan telur satu per satu ke dalam mangkuk terpisah untuk memastikan tidak ada cangkang telur yang jatuh ke dalam adonan.
Siapkan juga nescafe instan dan air panas untuk melarutkannya. Larutan nescafe ini akan memberikan rasa kopi yang kaya pada kek nescafe. Pastikan Anda menggunakan nescafe instan yang berkualitas untuk hasil yang terbaik.
Selain itu, pastikan oven telah dipanaskan sesuai petunjuk pada resep. Oven yang sudah panas dengan suhu yang tepat akan memastikan kek matang dengan sempurna. Jika Anda menggunakan mixer, pastikan mixer dalam keadaan siap dan terhubung dengan baik.
Membuat Adonan Kek
Langkah pertama dalam membuat adonan kek nescafe adalah mengocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna terang. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk mengocok bahan-bahan ini. Pastikan Anda mengocok dengan lembut agar adonan tidak terlalu padat.
Kemudian, pecahkan telur satu per satu ke dalam mangkuk yang berisi mentega dan gula pasir. Kocok adonan dengan mixer hingga telur tercampur sempurna. Pastikan Anda mengocok dengan lembut untuk menghindari adonan yang terlalu padat.
Setelah itu, larutkan nescafe instan dengan air panas dalam mangkuk terpisah. Aduk hingga nescafe benar-benar larut dan membentuk larutan kopi yang kental. Pastikan tidak ada gumpalan nescafe dalam larutan.
Tuang larutan nescafe ke dalam adonan telur dan aduk rata dengan spatula. Pastikan semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan yang tersisa. Aduk dengan lembut agar adonan tidak menjadi terlalu padat.
Menambahkan Bahan Kering
Tahap selanjutnya adalah menambahkan bahan kering ke dalam adonan. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk adonan. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur sempurna.
Menyaring tepung terigu dan baking powder saat ditambahkan ke adonan akan membantu menghilangkan gumpalan dan menjaga kekeringan adonan. Aduk dengan lembut agar adonan tetap ringan dan tidak terlalu padat. Pastikan tidak ada gumpalan tepung terigu dalam adonan.
Setelah itu, tuangkan susu cair dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Susu cair akan memberikan kelembutan pada kek nescafe, sedangkan vanili bubuk akan memberikan aroma yang harum. Pastikan tidak ada bahan yang terlewatkan dan semua bahan tercampur secara merata dalam adonan.
Memanggang Kek Nescafe
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Pastikan oven telah dipanaskan selama beberapa menit sebelum memasukkan adonan ke dalamnya. Suhu oven yang tepat penting agar kek matang dengan baik dan memiliki tekstur yang lezat.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Ratakan permukaannya menggunakan spatula agar kek nescafe matang dengan baik dan merata di seluruh permukaan. Pastikan adonan terdistribusi secara merata dalam loyang untuk hasil yang sempurna. Jika menggunakan loyang berbentuk bundar, pastikan adonan terdistribusi secara merata di tengah loyang.
Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang sempurna. Setiap oven dapat memiliki suhu yang sedikit berbeda, jadi periksa kek nescafe Anda setelah 30 menit dan lanjutkan memanggang jika masih belum matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kek, jika tusuk gigi keluar bersih berarti kek sudah matang.
Penyajian
Setelah kek nescafe matang, biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang. Dinginkan kek sepenuhnya di atas rak kawat agar tidak lembab di bagian bawahnya. Jika Anda ingin menyajikan kek nescafe dalam bentuk yang lebih menarik, Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian dan menata dalam piring saji.
Kek nescafe dapat disajikan dalam keadaan dingin atau hangat, tergantung pada preferensi Anda. Beberapa orang lebih suka menikmatinya dalam keadaan dingin, sementara yang lain lebih suka menikmatinya dalam keadaan hangat. Sajikan kek nescafe bersama dengan secangkir kopi atau teh hangat untuk pengalaman yang sempurna.
Informasi Nutrisi
Setiap porsi kek nescafe (100 gram) mengandung:
- Kalori: 350 kkal
- Karbohidrat: 40 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 18 gram
- Serat: 2 gram
Informasi nutrisi ini penting bagi mereka yang memperhatikan asupan makanan mereka. Dalam setiap porsi kek nescafe, terdapat jumlah kalori, karbohidrat, protein, lemak, dan serat yang perlu diperhatikan. Pastikan Anda mengonsumsi kek nescafe dengan bijak dan seimbang dengan pola makan yang sehat.
Posting Komentar
0 Komentar