Apakah Anda mencari resep kek yang unik dan lezat untuk mencoba sesuatu yang berbeda? Resepi kek nestum Azlina Ina adalah pilihan yang sempurna untuk Anda. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah tentang bagaimana membuat kek nestum yang lezat ini. Tidak hanya itu, kami juga akan memberikan informasi tentang bahan-bahan yang dibutuhkan, instruksi, dan informasi gizi untuk resep ini.
Bahan-bahan:
1. 150 gram tepung gandum
2. 100 gram mentega tawar
3. 100 gram gula pasir
4. 3 butir telur
5. 100 ml susu cair
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. 100 gram nestum original
9. Secubit garam
Instruksi:
1. Pertama, panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
2. Dalam mangkuk besar, kocok mentega tawar dan gula pasir hingga lembut dan berwarna terang.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
4. Masukkan tepung gandum, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur dan mentega. Aduk rata menggunakan spatula.
5. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tercampur dengan baik.
6. Terakhir, masukkan nestum original ke dalam adonan dan aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan dialasi dengan kertas roti.
8. Panggang kek dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 30-35 menit atau hingga kek matang dan berwarna keemasan.
9. Setelah matang, keluarkan kek dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Informasi Gizi:
Setiap porsi kek nestum Azlina Ina mengandung:
- Kalori: 250 kalori
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Protein: 5 gram
Memilih Bahan yang Tepat
Pertama-tama, penting untuk memilih bahan-bahan yang berkualitas untuk mendapatkan hasil kek yang terbaik. Bahan utama dalam resep ini adalah tepung gandum, mentega tawar, dan gula pasir. Pastikan tepung gandum yang digunakan adalah tepung gandum yang berkualitas baik agar kek Anda tidak menggumpal. Anda juga dapat menggunakan tepung gandum serba guna yang tersedia di pasar. Selain itu, pilihlah mentega tawar yang segar dan gula pasir yang halus. Bahan-bahan berkualitas akan mempengaruhi tekstur dan rasa akhir dari kek nestum Azlina Ina ini.
Mengocok Telur dengan Baik
Langkah selanjutnya adalah mengocok telur dengan baik. Kocok mentega tawar dan gula pasir dalam mangkuk besar hingga lembut dan berwarna terang. Pastikan Anda menggunakan mixer atau pengocok telur agar adonan menjadi lebih lembut dan tercampur dengan baik. Jika tidak memiliki mixer, Anda dapat menggunakan whisk atau garpu untuk mengocok telur dengan baik. Tujuannya adalah agar telur tercampur rata dengan mentega dan gula pasir, sehingga menghasilkan kek yang lezat dan tekstur yang baik.
Menambahkan Nestum Original
Salah satu hal yang membuat kek nestum Azlina Ina begitu istimewa adalah penambahan nestum original. Nestum memberikan kek tekstur yang unik dan juga menambahkan rasa yang khas. Nestum adalah sereal yang terbuat dari gandum dan memiliki rasa yang gurih. Dalam resep ini, Anda perlu menambahkan 100 gram nestum original ke dalam adonan kek. Pastikan Anda mengaduk rata nestum ke dalam adonan agar terdistribusi dengan baik dan memberikan rasa dan tekstur yang menyatu dengan sempurna.
Panggang Kek dengan Suhu yang Tepat
Saat memanggang kek nestum Azlina Ina, pastikan oven telah dipanaskan hingga suhu 180 derajat Celsius. Panaskan oven selama 10-15 menit sebelum memasukkan adonan ke dalamnya. Hal ini penting agar kek matang dengan sempurna dan memperoleh warna keemasan yang indah. Jika oven Anda tidak memiliki suhu yang dapat diatur, pastikan untuk memantau kek selama proses memanggang. Jika kek menjadi terlalu cokelat atau gosong, kurangi suhu atau lama memanggang agar kek tetap lezat dan tidak terlalu kering.
Dinginkan Sebelum Dihidangkan
Setelah kek nestum Azlina Ina matang, biarkan kek dingin sebelum dihidangkan. Ini akan membantu kek agar lebih mudah dipotong dan memberikan waktu bagi kek untuk mengembangkan rasa yang lebih baik. Jika Anda mencoba memotong kek yang masih panas, kek mungkin akan hancur atau menjadi lembek. Biarkan kek dingin selama minimal 30 menit sebelum dipotong dan disajikan. Anda juga bisa menyimpan kek dalam lemari es selama beberapa jam sebelum dihidangkan agar kek menjadi lebih lezat dan teksturnya lebih padat.
Informasi Gizi:
Setiap porsi kek nestum Azlina Ina mengandung:
- Kalori: 250 kalori
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Protein: 5 gram
Kesimpulan
Resepi kek nestum Azlina Ina adalah pilihan yang sempurna jika Anda ingin mencoba kek yang unik dan lezat. Dengan mengikuti panduan langkah demi langkah di atas, Anda akan dapat membuat kek nestum yang sempurna. Jangan lupa untuk memilih bahan yang berkualitas, mengocok telur dengan baik, menambahkan nestum original, memanggang dengan suhu yang tepat, dan memberi waktu agar kek dingin sebelum dihidangkan. Selamat mencoba!
Posting Komentar
0 Komentar