Selamat datang ke blog Azie Kitchen! Pada kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda sebuah resepi yang pasti akan memikat selera anda - Resepi Donut Gebu Sukatan Cawan! Donut gebu ini adalah sempurna untuk dinikmati pada bila-bila masa, sama ada untuk sarapan pagi, minum petang atau sebagai snek di tengah hari.

Resepi ini adalah hasil daripada eksperimen kami di dapur, dan kami ingin memastikan bahawa ia adalah resepi yang mudah dan komprehensif untuk anda ikuti. Kami akan memberikan anda panduan langkah demi langkah untuk menghasilkan donut gebu yang lembut dan sedap. Jadi, tanpa lebih membuang masa lagi, mari kita lihat apa yang anda perlukan untuk memulakan!

Bahan-bahan:

Untuk membuat donut gebu sukatan cawan Azie Kitchen, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 2 cawan tepung gandum
  • 1/4 cawan gula kastor
  • 1 sudu besar serbuk penaik
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/4 cawan susu cair
  • 2 biji telur
  • 2 sudu besar mentega cair
  • 1 sudu teh esen vanila
  • Minyak masak untuk menggoreng
  • Gula kastor untuk taburan

Cara-cara:

Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan donut gebu sukatan cawan yang sedap dan lembut:

  1. Mula-mula, dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula kastor, serbuk penaik, dan garam. Pastikan semua bahan-bahan ini tercampur dengan rata. Anda boleh menggunakan whisk atau spatula untuk mencampurnya dengan baik.
  2. Seterusnya, dalam sebuah mangkuk lain, pukul telur sehingga sebati. Kemudian, tambahkan susu cair, mentega cair, dan esen vanila ke dalam mangkuk yang sama. Kocok semua bahan ini sehingga tercampur dengan baik.
  3. Setelah itu, tuangkan campuran telur ke dalam campuran tepung gandum. Gaulkan semua bahan-bahan ini sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan. Jika doh terlalu lekat, tambahkan sedikit tepung gandum untuk mengatasi masalah ini.
  4. Seterusnya, tutup mangkuk dengan plastik dan biarkan doh berehat selama 1 jam. Ini akan membantu doh menjadi lebih elastik dan mudah untuk digulung nanti.
  5. Setelah berehat, goncangkan doh untuk membuang udara yang terperangkap di dalamnya. Kemudian, gilas doh dengan ketebalan kira-kira 1 sentimeter menggunakan penyangkut atau gilas adunan. Pastikan anda menggunakan sedikit tepung gandum untuk mengelakkan adunan melekat pada ketuhar.
  6. Dengan menggunakan pemotong donut atau cawan, bentuk adunan menjadi donut dengan ukuran yang diinginkan. Pastikan anda menggunakan sedikit tepung gandum pada pemotong untuk mengelakkan adunan melekat.
  7. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Goreng donut satu persatu sehingga keemasan di kedua-dua bahagian. Pastikan anda memastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan donut untuk mengelakkan donut menyerap terlalu banyak minyak.
  8. Angkat donut yang sudah masak dan toskan minyak berlebihan pada kertas dapur. Anda boleh menggunakan sumpit atau senduk berlubang untuk memudahkan proses ini.
  9. Taburkan gula kastor ke atas donut yang masih panas. Anda juga boleh menambah taburan coklat atau kacang mengikut citarasa anda. Jangan ragu untuk mencuba pelbagai jenis taburan untuk memberikan variasi pada donut ini.
  10. Donut gebu sukatan cawan Azie Kitchen siap untuk dihidangkan! Nikmati donut ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Anda juga boleh menyimpan donut yang tidak dimakan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembutan dan kelezatan donut ini.

Tips dan Petua:

Untuk memastikan anda mendapatkan donut yang sempurna, berikut adalah beberapa tips dan petua yang berguna:

  • Pastikan semua bahan yang digunakan dalam suhu bilik sebelum memulakan proses membuat donut. Ini akan membantu adunan menjadi lebih baik dan terhindar daripada masalah adunan yang keras atau tidak lembut.
  • Apabila menggaulkan adunan, pastikan anda tidak terlalu menguli adunan. Kekuatan terlalu banyak dalam menguli adunan boleh menyebabkan donut menjadi keras dan berchomel saat digoreng.
  • Pastikan minyak dalam kuali cukup panas sebelum memasukkan donut. Minyak yang tidak cukup panas boleh menyebabkan donut menyerap terlalu banyak minyak dan menjadi lembik.
  • Gunakan minyak masak yang bersih dan baru untuk menggoreng donut. Minyak yang telah digunakan berkali-kali boleh memberikan rasa yang tidak enak pada donut.
  • Anda boleh menambahkan taburan gula kastor atau gula halus pada donut yang masih panas untuk memberikan kelebihan rasa manis.

Informasi Nutrisi:

Setiap sajian donut gebu sukatan cawan Azie Kitchen mengandungi:

Kalori: 200

Karbohidrat: 25g

Protein: 3g

Lemak: 10g

Donut gebu sukatan cawan Azie Kitchen adalah resepi yang mudah dan pasti akan menjadi kegemaran semua orang di rumah anda. Anda boleh menghidangkannya sebagai snek di waktu petang bersama segelas teh atau kopi, atau sebagai hidangan penutup selepas makan malam. Jangan ragu untuk mencuba resepi ini dan menyesuaikannya mengikut citarasa anda. Selamat mencuba!

Related video of Resepi Donut Gebu Sukatan Cawan Azie Kitchen yang Mudah dan Sedap

Tags: