Apakah yang lebih baik daripada sepotong kek yang lezat dan berwarna-warni? Resepi kek rainbow Azlina Ina adalah pilihan yang sempurna untuk mencuba sesuatu yang baru dan menarik. Dalam artikel blog ini, kami akan memberikan anda panduan langkah demi langkah untuk mencipta kek rainbow yang indah ini. Kami akan memberikan resepi serta panduan untuk bahan-bahan, arahan, dan nutrisi kek ini. Jadi, mari kita mulakan!
Sebelum kita mula, pastikan anda mempunyai semua bahan yang diperlukan untuk resepi ini. Anda akan memerlukan tepung, gula, telur, mentega, susu, esen vanila, dan pewarna makanan yang berbeza. Setelah anda mengumpulkan semua bahan, anda akan dapat menyusun dan membina kek ini dengan mudah.
Bahan-bahan:
Untuk membuat kek rainbow Azlina Ina, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
1. Tepung
Anda akan memerlukan 250 gram tepung untuk kek ini. Pastikan menggunakan tepung yang berkualiti supaya kek anda menjadi lembut dan gebu.
2. Gula
Anda juga memerlukan 250 gram gula. Gula akan memberikan manis yang dibutuhkan dalam kek ini.
3. Mentega
250 gram mentega akan digunakan dalam resepi ini. Pastikan mentega anda adalah mentega yang berkualiti tinggi untuk hasil yang lebih baik.
4. Telur
Anda akan memerlukan 4 biji telur. Pastikan telur yang digunakan adalah segar untuk memastikan kek anda berjaya.
5. Susu
120 ml susu adalah bahan penting dalam kek ini. Susu akan memberikan kelembutan dan kelembapan kepada kek anda.
6. Esen Vanila
1 sudu teh esen vanila akan memberikan aroma yang sedap kepada kek anda. Jangan lupa untuk menggunakan esen vanila tulen untuk hasil yang lebih baik.
7. Pewarna Makanan
Anda akan memerlukan pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru, dan ungu. Pewarna makanan ini akan memberikan kek anda warna-warni yang menarik.
Arahan:
Setelah anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan, ikuti langkah-langkah berikut untuk mencipta kek rainbow Azlina Ina:
1. Panaskan Ketuhar
Panaskan ketuhar anda pada suhu 180 darjah Celsius. Pastikan ketuhar anda sudah cukup panas sebelum memasukkan kek ke dalamnya.
2. Campurkan Bahan-Bahan
Kacau rata tepung, gula, mentega, telur, susu, dan esen vanila dalam mangkuk besar sehingga adunan menjadi sekata dan lembut. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan yang terbentuk.
3. Bahagikan Adunan
Bahagikan adunan menjadi lima bahagian yang sama. Ini akan membolehkan anda menambahkan pewarna makanan pada masing-masing bahagian untuk mendapatkan warna yang diinginkan.
4. Tambahkan Pewarna Makanan
Tambahkan pewarna makanan merah ke dalam satu bahagian adunan, kuning ke dalam bahagian kedua, hijau ke dalam bahagian ketiga, biru ke dalam bahagian keempat, dan ungu ke dalam bahagian kelima. Pastikan setiap bahagian adunan cukup dicampur dengan pewarna makanan sehingga warnanya menjadi cerah.
5. Susun Adunan
Susun adunan berwarna secara bergilir-gilir dalam loyang kek yang telah dilapik kertas minyak. Anda boleh mengambil sebahagian daripada setiap bahagian adunan dan melapiskannya di atas adunan sebelumnya. Ini akan memberikan kesan lapisan warna yang indah pada kek anda.
6. Bakar Kek
Bakar kek dalam ketuhar selama kira-kira 25-30 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan kayu gigi untuk memeriksa kek. Jika kayu gigi keluar bersih tanpa adunan yang melekat, maka kek sudah masak.
7. Sejukkan dan Hias Kek
Biarkan kek sejuk sebelum dihias dan dihidangkan. Anda boleh menghias kek dengan krim keju, buttercream, atau glase. Anda juga boleh menambahkan hiasan seperti serbuk perak atau coklat parut untuk memberikan sentuhan yang lebih menarik.
Nutrisi:
Setiap hidangan kek rainbow Azlina Ina mengandungi kira-kira 250 kalori, 10 gram lemak, 35 gram karbohidrat, dan 4 gram protein. Anda boleh menyesuaikan nutrisi ini berdasarkan saiz hidangan yang anda makan.
Dalam kesimpulannya, resepi kek rainbow Azlina Ina adalah pilihan yang menarik untuk mencuba sesuatu yang baru. Dengan panduan langkah demi langkah ini, anda akan dapat mencipta kek yang indah dan lezat. Jangan lupa untuk berkongsi kek ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda, kerana pasti mereka akan teruja dengan keindahan dan rasa kek ini. Selamat mencuba!
Posting Komentar
0 Komentar