Selamat datang di blog kami yang akan membahas tentang resepi kek butter coklat yang lezat dan menggugah selera. Kek butter coklat adalah salah satu kue yang paling populer dan disukai oleh banyak orang. Kombinasi sempurna antara rasa butter yang kaya dan aroma coklat yang menggoda membuat kek ini menjadi pilihan yang sempurna untuk acara spesial atau sekadar menikmati waktu santai di rumah.
Dalam artikel ini, kami akan memberikan resepi yang unik, detail, dan komprehensif tentang cara membuat kek butter coklat yang sempurna. Kami akan memberikan informasi tentang bahan-bahan yang dibutuhkan, petunjuk langkah demi langkah, serta informasi nutrisi mengenai kek ini. Mari kita mulai dengan bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat kek butter coklat yang lezat ini.
Bahan-bahan untuk Kek Butter Coklat:
Sebelum memulai proses pembuatan kek butter coklat, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat kek butter coklat yang lezat:
- 200 gram mentega tawar
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili
- 100 ml susu cair
Petunjuk Pembuatan Kek Butter Coklat:
Setelah Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan, saatnya memulai proses pembuatan kek butter coklat yang lezat ini. Ikuti petunjuk langkah demi langkah di bawah ini:
1. Panaskan Oven
Langkah pertama dalam membuat kek butter coklat adalah memanaskan oven Anda. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Sementara itu, siapkan loyang bulat dengan diameter 22 cm dan olesi dengan mentega serta taburi dengan tepung untuk menghindari kek lengket.
2. Kocok Mentega dan Gula
Selanjutnya, kocok mentega tawar dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut dan mengembang. Pastikan untuk terus mengocok hingga adonan mencapai konsistensi yang lembut dan warna adonan berubah menjadi lebih terang.
3. Tambahkan Telur
Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan mentega dan gula. Pastikan setiap telur tercampur sempurna sebelum menambahkan telur berikutnya. Kocok adonan setelah setiap penambahan telur untuk memastikan semua bahan tercampur dengan baik.
4. Campurkan Tepung Terigu, Coklat Bubuk, dan Baking Powder
Pada wadah terpisah, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Ayak campuran ini untuk menghindari gumpalan dan memastikan semua bahan tercampur dengan baik. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau saringan.
5. Tambahkan Campuran Tepung Terigu ke Adonan Mentega dan Telur
Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan mentega dan telur sambil terus diaduk dengan spatula. Pastikan untuk mengaduk secara perlahan dan menyeluruh agar semua bahan tercampur dengan baik. Jika adonan terlalu kental, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan mencapai konsistensi yang tepat.
6. Tuang Adonan ke Loyang dan Panggang
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya dengan spatula. Pastikan adonan terdistribusi dengan merata di dalam loyang. Setelah itu, panggang kek dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga kek matang sempurna. Untuk memastikan kek sudah matang, gunakan tusuk gigi dan tusukkan ke bagian tengah kek. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang.
Informasi Nutrisi Kek Butter Coklat:
Sebelum menikmati kelezatan kek butter coklat yang telah Anda buat, berikut adalah informasi nutrisi perkiraan untuk satu potong kek butter coklat dengan ukuran potong standar:
- Kalori: 250
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 3 gram
Dengan mengetahui informasi nutrisi ini, Anda dapat mengatur porsi dan menghitung asupan nutrisi ketika menikmati kek butter coklat yang lezat ini. Jangan lupa untuk tetap seimbang dalam pola makan Anda.
Nikmati kelezatan resepi kek butter coklat yang lezat dan menggugah selera. Dapatkan petunjuk langkah demi langkah, bahan-bahan, dan informasi nutrisi di blog kami.
Posting Komentar
0 Komentar