Siapa yang tidak suka dengan sepotong kek marble yang lezat dan menawan? Kek marble sukatan cawan Azlina Ina adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda. Dalam artikel blog ini, kami akan memberikan kepada Anda resepi yang unik, terperinci, dan komprehensif untuk menciptakan kek yang sempurna. Dari bahan-bahan hingga petunjuk langkah demi langkah, kami akan memastikan Anda memiliki semua informasi yang Anda butuhkan untuk membuat kek marble sukatan cawan Azlina Ina yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
Sebelum memulai proses pembuatan kek marble sukatan cawan Azlina Ina, ada beberapa bahan yang perlu Anda persiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula
- 1/2 cawan mentega cair
- 1/2 cawan susu segar
- 3 biji telur
- 2 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1/2 sudu teh baking powder
- 1/4 sudu teh garam
Semua bahan tersebut dapat Anda temukan dengan mudah di toko kelontong terdekat Anda. Pastikan bahan-bahan tersebut dalam kondisi segar dan berkualitas untuk menghasilkan kek yang sempurna.
Langkah-langkah Membuat Kek Marble Sukatan Cawan Azlina Ina:
Setelah semua bahan Anda siapkan, mari kita mulai proses pembuatan kek marble sukatan cawan Azlina Ina yang lezat ini. Ikuti langkah-langkah berikut dengan cermat:
1. Panaskan Oven
Pertama-tama, panaskan oven Anda terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Pastikan oven sudah mencapai suhu yang tepat sebelum memasukkan adonan ke dalamnya. Ini akan membantu kek matang dengan sempurna dan merata.
2. Campurkan Bahan Kering
Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder, dan garam. Aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula. Pastikan semua bahan kering tercampur dengan baik sehingga kek memiliki tekstur yang lembut dan enak.
3. Kocok Gula dan Telur
Dalam mangkuk lain, kocok gula dan telur hingga mengembang dan berwarna cerah. Anda dapat menggunakan mixer tangan atau mixer listrik untuk membuat proses ini lebih cepat dan efisien. Pastikan Anda mengocoknya dengan baik agar adonan kek nantinya memiliki tekstur yang lembut dan mengembang.
4. Tambahkan Mentega Cair dan Esen Vanilla
Tambahkan mentega cair dan esen vanilla ke dalam campuran telur dan gula. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Mentega cair akan memberikan kek kelembutan dan kelembaban yang sempurna, sedangkan esen vanilla akan memberikan aroma yang harum dan lezat.
5. Campurkan Bahan Kering ke Dalam Campuran Telur dan Gula
Tambahkan campuran bahan kering ke dalam campuran telur dan gula secara bertahap. Aduk perlahan menggunakan spatula atau sendok kayu. Pastikan Anda mengaduknya dengan lembut dan perlahan agar adonan tidak overmix, yang dapat membuat kek menjadi keras dan tidak lezat.
6. Tambahkan Susu Segar
Pisahkan adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Tambahkan susu segar ke salah satu bagian adonan. Aduk rata hingga susu tercampur dengan baik. Adonan dengan susu ini akan memberikan warna coklat pada kek marble, menciptakan efek marmer yang indah.
7. Tuangkan Adonan Bergantian
Pada loyang yang telah diolesi mentega, tuangkan adonan secara bergantian antara adonan coklat dan adonan plain. Gunakan sendok atau spatula untuk membantu Anda menciptakan pola marmer yang indah. Anda dapat mengaduk adonan dengan ujung pisau atau tusuk gigi untuk menciptakan efek marmer yang lebih jelas.
8. Panggang Kek
Panggang kek dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 40-45 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kek keluar bersih. Waktu ini dapat bervariasi tergantung pada oven masing-masing, jadi pastikan Anda memantau kek secara teratur selama proses pemanggangan.
9. Dinginkan dan Hidangkan
Setelah kek matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Setelah benar-benar dingin, Anda dapat memotong kek menjadi potongan-potongan yang diinginkan dan menyajikannya kepada keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Anda dapat menambahkan hiasan tambahan seperti gula halus atau cokelat parut untuk memberikan sentuhan ekstra pada kek ini.
Informasi Nutrisi:
Setiap porsi kek marble sukatan cawan Azlina Ina mengandung:
- Kalori: 250
- Lemak: 12g
- Karbohidrat: 32g
- Protein: 4g
Ringkasan:
Dalam artikel blog ini, kami telah memberikan kepada Anda resepi yang unik, terperinci, dan komprehensif untuk membuat kek marble sukatan cawan Azlina Ina yang lezat. Dari bahan-bahan hingga petunjuk langkah demi langkah, kami telah memastikan Anda memiliki semua informasi yang Anda butuhkan untuk menciptakan kek yang sempurna. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda dan Anda dapat menikmati kelezatan kek marble sukatan cawan Azlina Ina ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda.
Posting Komentar
0 Komentar