Apakah Anda mencari resep kek coklat bakar yang lezat dan mudah untuk disiapkan? Kek coklat bakar Azlina Ina adalah pilihan yang sempurna untuk Anda. Kek ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma coklat yang kaya, membuatnya menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk acara keluarga atau perayaan.
Resep kek coklat bakar ini sangatlah sederhana, sehingga bahkan pemula dalam memasak pun dapat menghasilkan kek yang sempurna. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep lengkap kek coklat bakar Azlina Ina, termasuk bahan-bahan yang dibutuhkan, instruksi langkah demi langkah, serta informasi nutrisi yang berguna bagi Anda.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 50 gram coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sdt vanili
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kek coklat bakar Azlina Ina sangatlah sederhana dan mudah ditemukan di toko-toko terdekat. Tepung terigu digunakan sebagai bahan dasar kek, sedangkan gula pasir memberikan rasa manis yang lezat. Coklat bubuk akan memberikan cita rasa coklat yang khas pada kek ini, sementara baking powder berperan dalam membuat kek menjadi lebih mengembang. Garam digunakan untuk menyeimbangkan rasa, sedangkan telur memberikan kekentalan dan kelembutan pada tekstur kek. Susu cair dan mentega digunakan untuk memberikan kelembutan pada adonan, sementara vanili memberikan aroma yang lezat.
Instruksi:
- Mulailah dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Pastikan semua bahan kering tercampur dengan rata untuk menghasilkan kek yang lezat dan merata rasanya.
- Selanjutnya, tambahkan telur, susu cair, mentega leleh, dan vanili ke dalam adonan kering. Aduk rata menggunakan whisk atau mixer hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang halus. Pastikan tidak ada gumpalan adonan yang tersisa.
- Setelah adonan tercampur dengan baik, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Pastikan oven benar-benar telah terpanas sebelum memanggang kek.
- Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Pastikan permukaan adonan rata untuk menghasilkan kek yang merata ketika dipanggang.
- Panggang kek dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga matang. Anda dapat menggunakan tusuk gigi atau lidi untuk memeriksa kek. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang dan siap diambil dari oven.
- Setelah matang, keluarkan kek dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan. Kek coklat bakar Azlina Ina siap disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera.
Informasi Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi per porsi (1 potong) kek coklat bakar Azlina Ina:
- Kalori: 250 kalori
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 32 gram
- Protein: 4 gram
- Gula: 20 gram
- Serat: 2 gram
Dengan resep kek coklat bakar Azlina Ina yang mudah diikuti ini, Anda dapat dengan mudah membuat kek yang lezat dan sempurna. Nikmati kek ini sebagai hidangan penutup istimewa untuk keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Posting Komentar
0 Komentar