Selamat datang di blog kami! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep Swiss Roll Pandan dengan menggunakan sukatan cawan. Resep ini unik, terperinci, dan sangat mudah diikuti. Swiss Roll Pandan adalah hidangan penutup yang lezat dan populer di Malaysia. Dengan panduan langkah demi langkah yang kami berikan, Anda dapat membuat Swiss Roll Pandan yang sempurna di rumah.
Swiss Roll Pandan adalah roti gulung yang lembut dengan rasa pandan yang harum. Hidangan ini sering disajikan dalam acara spesial atau sebagai camilan untuk keluarga dan teman. Dalam resep ini, kami menggunakan sukatan cawan untuk memudahkan Anda dalam mengukur bahan-bahan yang diperlukan. Tanpa basa-basi lagi, mari kita mulai dengan bahan-bahan yang akan Anda perlukan.
Bahan-bahan:
1. 4 telur
2. 1 cawan tepung gandum
3. 1 cawan gula pasir
4. 1/2 cawan minyak sayur
5. 1/2 cawan air pandan
6. 1/2 sendok teh pewarna hijau pandan
7. 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
8. 1/2 sendok teh esen vanila
9. Secubit garam
10. Bahan untuk hiasan (opsional): serutan kelapa, buah-buahan, atau topping pilihan Anda
Panduan Membuat Swiss Roll Pandan yang Lezat dan Harum
Swiss Roll Pandan adalah hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera. Dalam resep ini, kami menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan diukur menggunakan sukatan cawan. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat Swiss Roll Pandan yang sempurna:
1. Menyiapkan Bahan-Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan Swiss Roll Pandan, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Ini akan memudahkan Anda dalam mengikuti langkah-langkah selanjutnya. Pastikan Anda memiliki tepung gandum, gula pasir, telur, minyak sayur, air pandan, pewarna hijau pandan, emulsifier, esen vanila, dan garam. Anda juga dapat menyiapkan bahan-bahan tambahan untuk hiasan, seperti serutan kelapa, buah-buahan, atau topping pilihan Anda.
2. Membuat Adonan
Selanjutnya, mulailah dengan membuat adonan Swiss Roll Pandan. Pertama, pisahkan kuning telur dan putih telur ke dalam mangkuk terpisah. Kemudian, kocok putih telur dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer hingga berbusa. Tambahkan gula pasir secara bertahap sambil terus mengocok hingga putih telur mengembang dan membentuk puncak yang kaku. Setelah itu, masukkan kuning telur ke dalam adonan putih telur dan aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Pastikan adonan tercampur dengan baik sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.
3. Menambahkan Bahan Lainnya
Setelah adonan kuning telur dan putih telur tercampur rata, saatnya untuk menambahkan bahan-bahan lainnya. Tambahkan minyak sayur, air pandan, pewarna hijau pandan, emulsifier, esen vanila, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan tepung atau bahan lain yang terlihat dalam adonan.
4. Menambahkan Tepung Gandum
Selanjutnya, ayak tepung gandum ke dalam adonan dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung. Pastikan tepung tercampur dengan baik dengan adonan. Proses ini penting untuk memastikan Swiss Roll Pandan menjadi lembut dan mengembang dengan baik saat dipanggang.
5. Memanggang Swiss Roll
Setelah adonan tercampur rata, saatnya untuk memanggang Swiss Roll Pandan. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 25x25 cm. Olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung gandum. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan dengan spatula untuk memastikan adonan terdistribusi dengan merata di dalam loyang. Panggang di oven selama 15-20 menit atau hingga Swiss Roll matang dan berwarna keemasan. Pastikan untuk tidak membuka oven terlalu sering selama proses pemanggangan, karena suhu yang turun dapat menghambat proses pemanggangan dan mengakibatkan Swiss Roll tidak mengembang dengan baik.
Menghias Swiss Roll Pandan
Selain memiliki rasa yang lezat, Swiss Roll Pandan juga dapat dihias sesuai dengan selera Anda. Setelah Swiss Roll Pandan matang dan dingin, Anda dapat menghiasnya dengan serutan kelapa, buah-buahan segar, atau topping pilihan Anda. Nikmati kreativitas Anda dalam menghias Swiss Roll Pandan dan tampilkan hidangan yang menarik dan menggoda.
Informasi Gizi:
Satu sajian Swiss Roll Pandan mengandung sekitar 200 kalori. Berikut adalah informasi gizi lebih lanjut untuk satu sajian Swiss Roll Pandan:
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 25g
- Protein: 3g
- Serat: 1g
- Gula: 15g
Tips dan Trik Membuat Swiss Roll Pandan yang Sempurna
1. Pastikan untuk menggunakan tepung gandum yang terigu agar Swiss Roll Pandan menjadi lembut dan mengembang dengan baik.
2. Anda dapat menambahkan hiasan seperti serutan kelapa, buah-buahan segar, atau topping pilihan Anda untuk memberikan variasi pada tampilan Swiss Roll Pandan.
3. Jika tidak memiliki emulsifier, Anda dapat menggantinya dengan 1 sendok teh air jeruk nipis.
4. Jangan membuka oven terlalu sering saat memanggang Swiss Roll, karena suhu yang turun dapat menghambat proses pemanggangan dan mengakibatkan Swiss Roll tidak mengembang dengan baik.
5. Setelah matang, biarkan Swiss Roll Pandan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan. Hal ini akan memastikan Swiss Roll Pandan tetap lembut dan tidak mudah hancur saat dipotong.
Kesimpulan
Dengan resep Swiss Roll Pandan sukatan cawan ini, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan penutup yang lezat dan menarik. Rasa pandan yang harum dan lembutnya membuat Swiss Roll ini menjadi favorit banyak orang. Ikuti langkah-langkah yang kami berikan dengan seksama, dan Anda akan berhasil membuat Swiss Roll Pandan yang sempurna di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep kami yang lain, dan tetap ikuti blog kami untuk mendapatkan lebih banyak resep yang menarik dan bermanfaat. Nikmati hidangan lezat bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat memasak!
Resep Swiss Roll Pandan Sukatan Cawan yang unik, lengkap, dan terperinci untuk tujuan SEO. Artikel blog ini berisi bahan, instruksi, dan informasi gizi dengan format bullet dan numbering.resepi swiss roll pandan sukatan cawan, resepi swiss roll pandan, swiss roll pandan, resepi sukatan cawan, resepi kuih, resepi mudah, resepi tradisional, resepi makanan, resepi Malaysia, resepi manis, resepi pandan
Posting Komentar
0 Komentar