Selamat datang ke blog kami! Pada hari ini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi tausa piang yang enak dan mudah untuk disediakan. Tausa piang merupakan hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini terdiri daripada kulit pangsit yang rangup, diisi dengan campuran daging cincang dan sayuran. Ia biasanya dimakan sebagai pencuci mulut atau camilan.

Resepi tausa piang yang kami kongsikan ini adalah mudah untuk diikuti, dan sesuai untuk mereka yang baru memasak. Anda tidak memerlukan kemahiran masakan yang tinggi untuk menyediakan hidangan ini. Ikuti langkah-langkah yang kami berikan di bawah ini dan anda akan mendapat tausa piang yang lezat dan memuaskan.

Bahan-bahan:

Anda perlu mengumpulkan bahan-bahan berikut sebelum memulakan proses penyediaan tausa piang:

  1. 200g kulit pangsit
  2. 200g daging cincang
  3. 1 biji bawang besar, dicincang halus
  4. 2 ulas bawang putih, dicincang halus
  5. 50g taoge
  6. 50g wortel, dipotong dadu kecil
  7. 50g kubis, dicincang halus
  8. 1 sudu kecil minyak bijan
  9. 1 sudu kecil sos tiram
  10. Garam dan lada hitam secukup rasa

Pemilihan Bahan yang Berkualiti

Untuk mendapatkan tausa piang yang enak dan sedap, adalah penting untuk memilih bahan-bahan yang berkualiti. Pastikan kulit pangsit yang anda beli segar dan tidak basi. Anda juga boleh membuat kulit pangsit sendiri jika anda ingin mencuba sesuatu yang lebih kreatif. Untuk daging cincang, pilih daging yang segar dan bebas dari lemak yang berlebihan. Sayuran-sayuran harus segar dan berkualiti tinggi. Memilih bahan yang berkualiti akan meningkatkan rasa dan tekstur hidangan akhir.

Persediaan Bahan-bahan

Sebelum memulakan proses penyediaan tausa piang, pastikan semua bahan-bahan telah dipersiapkan dengan betul. Cincang bawang besar dan bawang putih dengan halus. Potong taoge, wortel, dan kubis dengan saiz yang kecil dan seragam. Pastikan semuanya tersedia dan mudah diakses semasa memasak. Dengan persediaan bahan yang baik, anda akan dapat memasak dengan lancar dan mengurangkan risiko membuat kesalahan dalam proses penyediaan hidangan.

Langkah-langkah Penyediaan

Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk menyediakan tausa piang yang lezat:

  1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga harum.
  2. Tambahkan daging cincang dan masak sehingga daging menjadi empuk.
  3. Masukkan taoge, wortel, dan kubis. Masak sehingga sayuran menjadi lembut.
  4. Tuangkan sos tiram dan minyak bijan ke dalam kuali. Gaul rata dengan bahan-bahan yang lain.
  5. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan sejuk.
  6. Isi kulit pangsit dengan campuran daging dan sayuran yang telah disediakan.
  7. Lipat kulit pangsit menjadi bentuk segitiga dan ratakan tepinya.
  8. Goreng tausa piang dalam minyak yang panas sehingga kekuningan dan rangup.
  9. Toskan tausa piang dari minyak dan hidangkan dengan sos cili atau sos tiram.

Pemilihan Minyak yang Sesuai

Untuk menggoreng tausa piang, anda perlu menggunakan minyak yang sesuai. Minyak bijan adalah pilihan yang baik kerana ia memberikan aroma yang sedap kepada hidangan. Pastikan minyak dalam kuali cukup panas sebelum memasukkan tausa piang. Jika minyak tidak cukup panas, tausa piang mungkin akan menyerap terlalu banyak minyak dan menjadi lembik. Sebaliknya, jika minyak terlalu panas, tausa piang mungkin akan hangus dan tidak enak. Mengawal suhu minyak dengan betul adalah penting untuk memastikan tausa piang digoreng dengan sempurna.

Informasi Nutrisi:

Ingin tahu nilai nutrisi tausa piang? Berikut adalah maklumat nutrisi untuk hidangan ini:

Jumlah Sajian: 4

Kalori: 250 kalori

Protein: 10g

Lemak: 5g

Karbohidrat: 40g

Serat: 3g

Anda boleh menyesuaikan jumlah sajian dan kandungan nutrisi mengikut keperluan anda.

Ringkasan:

Di bawah ini adalah ringkasan setiap sesi dalam resepi tausa piang:

  1. Bahan-bahan: Senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan tausa piang.
  2. Pemilihan Bahan yang Berkualiti: Memilih bahan yang segar dan berkualiti tinggi untuk hasilkan tausa piang yang enak.
  3. Persediaan Bahan-bahan: Persiapkan semua bahan dengan betul sebelum memasak.
  4. Langkah-langkah Penyediaan: Ikuti langkah-langkah yang diberikan untuk menyediakan tausa piang yang lezat.
  5. Pemilihan Minyak yang Sesuai: Pilih minyak yang sesuai untuk menggoreng tausa piang dengan sempurna.

Dengan resepi tausa piang ini, anda boleh memasak hidangan tradisional yang enak di rumah. Nikmati tausa piang yang rangup dan lezat bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Related video of Resepi Tausa Piang: Cara Mudah dan Sedap

Tags: