Siapa bilang untuk membuat kek yang sedap dan viral harus mengeluarkan banyak uang? Dalam blog ini, kami akan membagikan resepi kek viral RM10 yang tidak hanya enak, tetapi juga ramah di kantong. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat kek yang akan membuat semua orang terpesona. Mari kita mulai!
Sebelum kita memulai, berikut adalah beberapa bahan yang Anda butuhkan untuk resepi kek viral RM10 ini:
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 50 gram mentega cair
- 3 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml susu cair
- Secubit garam
Untuk membuat kek viral RM10 yang lezat, kita perlu memilih bahan-bahan yang terjangkau namun tetap memberikan rasa yang enak. Tepung terigu, gula pasir, dan telur adalah bahan-bahan dasar yang pasti ada di dapur Anda. Jika Anda tidak memiliki mentega cair, Anda dapat menggunakan mentega biasa yang dilelehkan. Baking powder dan vanili bubuk akan memberikan aroma dan rasa yang lezat pada kek. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam untuk memperkuat rasa kek.
Langkah-langkah:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
- Pertama-tama, panaskan oven Anda terlebih dahulu agar siap digunakan saat adonan kek siap dipanggang. Suhu 180 derajat Celsius adalah suhu yang ideal untuk memanggang kek.
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Pada langkah ini, kita akan mencampurkan bahan-bahan kering terlebih dahulu. Pastikan Anda mengaduk dengan rata agar semua bahan tercampur dengan baik. Hal ini akan memastikan kek Anda memiliki tekstur yang lembut dan merata.
- Tambahkan mentega cair, telur, vanili bubuk, dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan menjadi lembut.
- Selanjutnya, tambahkan bahan-bahan basah seperti mentega cair, telur, vanili bubuk, dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan menjadi lembut dan tidak ada gumpalan yang terbentuk.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Sekarang saatnya menuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Pastikan loyang telah diolesi dengan mentega dan ditaburi dengan tepung terigu agar kek tidak lengket saat selesai dipanggang. Ratakan permukaan adonan dengan spatula agar kek memiliki bentuk yang merata.
- Panggang kek dalam oven selama sekitar 30-35 menit atau hingga kek matang sempurna. Anda dapat menggunakan tusuk gigi untuk memeriksa kek, jika tusuk gigi keluar bersih berarti kek sudah matang.
- Pada langkah ini, kek akan dipanggang dalam oven selama sekitar 30-35 menit. Namun, setiap oven memiliki karakteristik yang berbeda, jadi periksa kek Anda secara berkala setelah 30 menit. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kek. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang sempurna.
- Setelah matang, keluarkan kek dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
- Terakhir, setelah kek matang, keluarkan kek dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan. Hal ini akan memudahkan Anda dalam memotong kek tanpa merusak strukturnya. Anda dapat menunggu sekitar 10-15 menit sebelum memotong dan menyajikan kek.
Informasi Nutrisi:
Setelah membaca resepi kek viral RM10 ini, Anda mungkin bertanya-tanya tentang informasi nutrisi kek ini. Berikut adalah perkiraan informasi nutrisi per porsi:
- Kalori: 200 kalori
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 4 gram
Resepi kek viral RM10 ini tidak hanya enak, tetapi juga mengandung nutrisi yang seimbang. Dengan kalori yang cukup rendah, kek ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan. Lemak, karbohidrat, dan protein dalam kek ini juga memberikan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
Membuat Kek dengan Bahan-bahan yang Terjangkau
Salah satu kunci dari resepi kek viral RM10 ini adalah memilih bahan-bahan yang terjangkau. Anda dapat mencari bahan-bahan ini di pasar tradisional atau supermarket terdekat dengan harga yang sangat terjangkau. Jangan ragu untuk mencari diskon atau promo untuk menghemat lebih banyak uang.
Tepung Terigu
Tepung terigu adalah bahan utama untuk membuat kek. Anda dapat memilih tepung terigu yang biasa digunakan untuk membuat kue atau tepung terigu serbaguna. Pastikan untuk memilih tepung yang berkualitas baik untuk hasil yang sempurna.
Gula Pasir
Gula pasir adalah pemanis alami yang memberikan rasa manis pada kek. Anda dapat menggunakan gula pasir putih biasa atau gula pasir merah untuk memberikan sedikit aroma karamel pada kek. Jika Anda menginginkan kek yang lebih sehat, Anda juga dapat menggunakan pemanis alami seperti madu atau gula kelapa.
Mentega Cair
Mentega cair memberikan kelembutan dan kelezatan pada kek. Anda dapat menggunakan mentega asli yang dilelehkan atau mentega yang telah dicairkan. Pastikan mentega dalam keadaan cair saat ditambahkan ke adonan untuk memastikan kek memiliki tekstur yang lembut.
Telur
Telur adalah bahan pengikat yang memberikan struktur pada kek. Anda dapat menggunakan telur ayam biasa atau telur bebek. Pastikan telur dalam keadaan segar dan kocok terlebih dahulu sebelum ditambahkan ke adonan kek.
Baking Powder
Baking powder adalah bahan pengembang yang memberikan kekembangan pada kek. Pastikan baking powder yang Anda gunakan masih aktif dengan memeriksa tanggal kedaluwarsanya. Jika Anda tidak memiliki baking powder, Anda dapat menggantinya dengan soda kue.
Vanili Bubuk
Vanili bubuk memberikan aroma yang lezat pada kek. Anda dapat menggunakan vanili bubuk asli atau ekstrak vanili. Pastikan untuk menambahkan vanili dengan takaran yang tepat agar kek memiliki aroma yang lezat.
Susu Cair
Susu cair memberikan kelembutan dan kelembutan pada kek. Anda dapat menggunakan susu sapi biasa atau susu nabati seperti susu almond atau susu kelapa. Pilihlah susu yang sesuai dengan preferensi Anda dan pastikan untuk menggunakan susu cair, bukan susu kental manis.
Garam
Garam memberikan rasa yang seimbang pada kek. Meskipun hanya secubit garam, namun rasa garam akan memperkuat rasa manis pada kek. Pastikan untuk menambahkan garam dengan takaran yang tepat agar kek memiliki rasa yang lezat.
Tips untuk Membuat Kek yang Lezat
Untuk membuat kek viral RM10 yang benar-benar lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti:
Pastikan Bahan dalam Keadaan Suhu Ruang
Pastikan semua bahan dalam keadaan suhu ruang sebelum digunakan. Ini termasuk mentega, telur, dan susu. Suhu ruang memastikan adonan kek tercampur dengan baik dan kek matang secara merata.
Gunakan Spatula untuk Mengaduk Adonan
Gunakan spatula atau sendok kayu untuk mengaduk adonan kek. Hal ini akan memastikan adonan tercampur dengan baik tanpa menghasilkan gluten berlebih yang dapat membuat kek keras.
Gunakan Loyo untuk Mengukur Tepung
Untuk mengukur tepung terigu, gunakan metode spoon-and-level. Ambil loyo dan gunakan pinggirannya untuk meratakan tepung di atas gelas ukur atau timbangan. Hal ini akan memberikan takaran yang akurat dan hasil yang lebih konsisten.
Panaskan Oven Terlebih Dahulu
Panaskan oven Anda terlebih dahulu sebelum memasukkan kek ke dalamnya. Ini akan memastikan suhu yang tepat saat kek dimasak dan menghindari kek menjadi berat dan kering.
Tambahkan Bahan Variasi Sesuai Selera
Jangan ragu untuk menambahkan bahan-bahan tambahan seperti cokelat bubuk, kacang, atau buah-buahan segar ke dalam adonan kek. Ini akan memberikan variasi rasa dan membuat kek lebih menarik.
Catat Waktu dengan Teliti
Perhatikan waktu memanggang kek dengan teliti. Jika Anda memanggangnya terlalu lama, kek bisa menjadi kering. Jika Anda memanggangnya terlalu singkat, kek mungkin belum matang sempurna. Gunakan alarm atau timer untuk memastikan waktu memanggang yang tepat.
Diamkan Kek Sebelum Dipotong
Setelah kek matang, biarkan kek dalam loyang selama beberapa menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin. Ini akan membantu kek mengendap dan memudahkan Anda dalam memotongnya tanpa merusak strukturnya.
Variasi Rasa dan Hiasan untuk Kek Viral RM10
Resepi kek viral RM10 ini dapat diubah rasa dan hiasannya sesuai dengan selera Anda. Berikut adalah beberapa variasi yang bisa Anda coba:
Kek Cokelat
Tambahkan 2 sendok makan cokelat bubuk ke dalam adonan tepung terigu untuk membuat kek cokelat yang lezat. Anda juga dapat menambahkan cokelat potong atau cokelat chip ke dalam adonan untuk memberikan sensasi meleleh di setiap gigitan.
Kek Keju
Tambahkan 100 gram keju parut ke dalam adonan tepung terigu untuk membuat kek keju yang kaya dan lezat. Anda juga dapat menambahkan selai atau saus keju di atas kek setelah matang untuk memberikan rasa yang lebih kuat.
Kek Buah-Buahan
Tambahkan potongan buah-buahan segar seperti pisang, apel, atau stroberi ke dalam adonan tepung terigu untuk memberikan rasa dan tekstur yang menyegarkan pada kek. Anda juga dapat menambahkan potongan buah-buahan di atas kek setelah matang untuk memberikan hiasan yang indah.
Kek Kacang
Tambahkan kacang cincang atau kacang yang telah digiling ke dalam adonan tepung terigu untuk memberikan rasa dan tekstur yang renyah pada kek. Anda juga dapat menambahkan kacang sebagai hiasan di atas kek setelah matang.
Kek Kelapa
Tambahkan 50 gram kelapa parut ke dalam adonan tepung terigu untuk memberikan aroma dan rasa kelapa yang lezat pada kek. Anda juga dapat menambahkan kelapa parut di atas kek setelah matang sebagai hiasan yang cantik.
Menyimpan dan Mempertahankan Kek dengan Baik
Jika Anda memiliki kek yang tersisa, pastikan untuk menyimpannya dengan benar agar tetap segar dan lezat. Berikut adalah beberapa tips untuk menyimpan dan mempertahankan kek dengan baik:
Simpan dalam Wadah Kedap Udara
Simpan kek dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembaban dan mencegah kek menjadi kering. Anda juga dapat membungkus kek dengan plastik cling atau aluminium foil sebelum memasukkannya ke dalam wadah kedap udara.
Simpan di Tempat yang Sejuk dan Kering
Simpan kek di tempat yang sejuk dan kering seperti lemari es atau tempat penyimpanan roti. Hindari menyimpan kek di dekat sumber panas atau di tempat yang lembap seperti dapur atau kamar mandi.
Gunakan Wadah yang Tepat
Pilih wadah yang cukup besar untuk menampung kek tanpa merusak hiasan atau struktur kek. Pastikan wadah memiliki tutup yang rapat agar kek tetap segar dan terlindungi dari kelembaban atau serangga.
Simpan dalam Kulkas untuk Masa Simpan yang Lebih Lama
Jika Anda ingin menyimpan kek dalam waktu yang lama, Anda dapat memasukkannya ke dalam kulkas. Pastikan kek dalam wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Keluarkan kek dari kulkas
Beberapa Tips Tambahan:
- Jika Anda ingin menyimpan kek dalam waktu yang lama, Anda dapat memasukkannya ke dalam kulkas. Pastikan kek dalam wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Keluarkan kek dari kulkas sebelum disajikan agar kembali ke suhu ruang.
- Jika Anda ingin mempertahankan kek dalam kondisi segar dan lezat lebih lama, Anda juga dapat membekukan kek. Potong kek menjadi bagian-bagian kecil dan bungkus dengan plastik cling sebelum memasukkannya ke dalam freezer. Ketika ingin menyajikan, cukup keluarkan potongan kek yang diinginkan dan biarkan kembali ke suhu ruang.
- Jika Anda memiliki kek yang terlalu kering, Anda dapat mengembalikan kelembutannya dengan cara menambahkan sedikit sirup atau selai di atasnya. Biarkan kek menyerap cairan tersebut selama beberapa saat sebelum disajikan.
Resepi Kek Viral RM10 sebagai Inspirasi
Resepi kek viral RM10 ini tidak hanya tentang membuat kek yang lezat dengan harga terjangkau, tetapi juga tentang menginspirasi Anda untuk menciptakan kreasi Anda sendiri. Berikut adalah beberapa ide untuk mengembangkan resepi ini:
Resepi Kek Cokelat Viral RM10 dengan Topping Kacang
Tambahkan 2 sendok makan cokelat bubuk ke dalam adonan tepung terigu untuk membuat kek cokelat yang lezat. Anda juga dapat menambahkan kacang cincang sebagai topping untuk memberikan rasa gurih dan tekstur yang renyah. Kek ini akan menjadi pilihan yang sempurna untuk pecinta cokelat dan kacang.
Resepi Kek Buah-Buahan Viral RM10 dengan Saus Karamel
Tambahkan potongan buah-buahan segar seperti pisang, apel, atau stroberi ke dalam adonan tepung terigu untuk memberikan rasa dan tekstur yang menyegarkan pada kek. Setelah matang, tuangkan saus karamel di atas kek untuk memberikan rasa manis yang kaya. Kek ini akan menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
Resepi Kek Keju Viral RM10 dengan Hiasan Buah Segar
Tambahkan 100 gram keju parut ke dalam adonan tepung terigu untuk membuat kek keju yang kaya dan lezat. Setelah matang, hias kek dengan potongan buah segar seperti kiwi, stroberi, atau anggur untuk memberikan tampilan yang cantik dan rasa yang segar. Kek ini akan menjadi hidangan yang sempurna untuk acara spesial atau perayaan.
Menyebarkan Kek Viral RM10 Anda
Jika Anda berhasil membuat kek viral RM10 ini, jangan ragu untuk membagikan resepi dan hasilnya dengan teman-teman dan keluarga Anda. Anda dapat mengunggah foto kek Anda di media sosial dan menyertakan resepi lengkapnya. Siapa tahu, kek Anda akan menjadi viral dan banyak orang akan mencoba membuatnya sendiri.
Dengan membagikan resepi kek viral RM10 ini, Anda juga dapat menginspirasi orang lain untuk mencoba membuat kek dengan budget terbatas. Memasak dan berbagi resepi adalah cara yang bagus untuk saling mendukung dan memperkuat komunitas kuliner.
Menciptakan Kek Viral Anda Sendiri
Resepi kek viral RM10 ini mungkin menjadi awal dari perjalanan kreatif Anda dalam menciptakan kek viral Anda sendiri. Eksperimen dengan bahan-bahan dan resepi lainnya untuk menciptakan kek yang unik dan lezat. Anda dapat mencoba variasi rasa, hiasan, atau bahkan bentuk kek yang berbeda.
Jangan takut untuk mencoba hal baru dan berkreasi dengan kek. Jadilah kreatif dan berani mencoba hal-hal baru. Siapa tahu, kek Anda yang unik dan lezat akan menjadi viral di dunia kuliner.
Resepi kek viral RM10 ini adalah bukti bahwa Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk membuat kek yang enak dan viral. Dengan bahan-bahan yang terjangkau dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat kek yang lezat dengan harga yang terjangkau.resep, resepi, kek, viral, RM10, harga terjangkau, makanan, dapur, murah
Posting Komentar
0 Komentar