Apakah Anda pecinta makanan penutup yang manis dan lezat? Jika iya, maka resepi kek puding oreo ini adalah pilihan yang sempurna untuk Anda coba. Kek puding oreo adalah kombinasi yang sempurna antara kelezatan kek lembut dan keharuman puding yang lezat, dengan tambahan kegurihan biskuit oreo yang renyah di setiap gigitannya. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resepi kek puding oreo yang unik, terperinci, dan komprehensif untuk memastikan keberhasilan dalam menciptakan hidangan penutup yang sempurna.
Resepi Kek Puding Oreo: Bahan-bahan
Sebelum kita memulai proses pembuatan kek puding oreo, berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
Bahan-bahan untuk kek:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml susu cair
Bahan-bahan untuk puding:
- 2 bungkus agar-agar putih bubuk
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 10 buah biskuit oreo, hancurkan
Resepi Kek Puding Oreo: Instruksi
Bagian Kek:
Langkah 1: Pertama-tama, panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bulat dengan diameter 22 cm, olesi dengan margarin dan taburi tepung agar tidak lengket.
Langkah 2: Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan margarin leleh dan susu cair, aduk rata.
Langkah 3: Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur. Aduk hingga tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
Langkah 4: Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
Langkah 5: Panggang kek dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga kek matang dan berwarna keemasan. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kek, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang.
Bagian Puding:
Langkah 1: Campurkan agar-agar putih bubuk, susu cair, gula pasir, dan vanili bubuk dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Langkah 2: Panaskan panci dengan api sedang, aduk terus hingga campuran mendidih dan gula larut.
Langkah 3: Setelah mendidih, tambahkan biskuit oreo yang telah dihancurkan ke dalam adonan puding. Aduk rata.
Langkah 4: Tuangkan adonan puding ke atas kek yang telah matang. Ratakan permukaannya dengan spatula.
Langkah 5: Dinginkan kek puding oreo dalam suhu ruangan selama 1 jam, kemudian simpan dalam lemari es selama minimal 3 jam atau hingga puding mengeras.
Resepi Kek Puding Oreo: Informasi Nutrisi
Sebelum menikmati hidangan penutup yang lezat ini, berikut adalah informasi nutrisi yang perlu Anda ketahui:
Informasi nutrisi per porsi:
- Kalori: 350 kalori
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 45 gram
- Protein: 8 gram
Variasi Rasa Kek Puding Oreo
Siapa bilang kek puding oreo hanya bisa dinikmati dengan rasa original? Anda dapat mengkreasikan kek puding oreo dengan variasi rasa yang berbeda untuk menciptakan variasi yang menarik. Berikut adalah beberapa variasi rasa yang bisa Anda coba:
1. Kek Puding Oreo Cokelat Mint
Tambahkan 1 sendok teh ekstrak mint pada adonan kek dan adonan puding untuk memberikan sentuhan segar yang lezat.
2. Kek Puding Oreo Strawberry
Campurkan 100 gram potongan stroberi segar ke dalam adonan puding sebelum dituangkan ke atas kek. Rasakan kelezatan kek puding oreo dengan tambahan buah segar yang manis.
3. Kek Puding Oreo Karamel
Tambahkan 2 sendok makan saus karamel pada adonan puding sebelum dituangkan ke atas kek. Rasakan sensasi manis dan karamel yang menggoda di setiap gigitannya.
4. Kek Puding Oreo Matcha
Tambahkan 1 sendok teh bubuk matcha pada adonan kek dan adonan puding untuk memberikan aroma dan rasa teh hijau yang khas.
5. Kek Puding Oreo Keju
Tambahkan 50 gram keju parut pada adonan kek dan adonan puding untuk memberikan rasa gurih dan keju yang lezat.
Tips dan Trik dalam Membuat Kek Puding Oreo yang Sempurna
Agar kek puding oreo yang Anda buat menjadi sempurna dan lezat, berikut adalah beberapa tips dan trik yang perlu Anda perhatikan:
1. Gunakan Bahan-bahan yang Segar dan Berkualitas
Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Pilih biskuit oreo yang renyah dan susu cair yang segar.
2. Jaga Suhu Oven
Pastikan suhu oven tetap stabil dan sesuai dengan petunjuk dalam resepi. Suhu oven yang tidak stabil dapat mempengaruhi hasil akhir kek puding oreo.
3. Aduk Adonan dengan Lembut
Ketika mengaduk adonan kek dan adonan puding, pastikan Anda melakukannya dengan lembut dan tidak terlalu lama. Aduk hanya hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Biarkan Kek Puding Oreo Mengeras dengan Sempurna
Setelah dituangkan adonan puding, biarkan kek puding oreo mengeras dengan sempurna dalam lemari es. Hal ini akan memastikan bahwa puding memiliki tekstur yang lezat dan tidak mudah cair.
5. Kembangkan Kreativitas Anda
Jangan takut untuk mencoba variasi rasa dan dekorasi yang berbeda. Gunakan imajinasi Anda untuk menciptakan kek puding oreo yang unik dan menarik.
Kesimpulan
Resepi kek puding oreo adalah hidangan penutup yang lezat dan menggoda selera. Dengan mengikuti resepi ini dan mengikuti tips dan trik yang diberikan, Anda dapat menciptakan kek puding oreo yang sempurna dengan kelezatan biskuit oreo yang renyah dan rasa puding yang lezat. Jangan ragu untuk berkreasi dengan variasi rasa dan dekorasi, dan nikmati kek puding oreo yang lezat bersama keluarga dan teman-teman Anda.
META DESCRIPTION:
Temukan resepi kek puding oreo yang unik, terperinci, dan komprehensif untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan menggoda selera. Artikel ini berisi bahan, instruksi, dan informasi nutrisi untuk kek puding oreo yang sempurna.
META KEYWORDS:
resepi kek puding oreo, resepi puding oreo, kek puding oreo, resepi kek, resepi puding, resepi oreo, resepi makanan, resepi mudah, resepi sedap, resepi penutup, resepi pencuci mulut
Posting Komentar
0 Komentar