Apakah Anda mencari resep kek yang unik dan lezat untuk mencoba di rumah? Jika ya, maka resep kek lapis tutty fruity cheese adalah jawabannya! Kek lapis ini memiliki kombinasi yang sempurna antara rasa manis dan asam dari buah tutty fruity, serta kelezatan keju yang meleleh di mulut. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep yang detail dan komprehensif untuk membuat kek lapis tutty fruity cheese yang sempurna. Siapkan bahan-bahan dan ikuti petunjuknya, dan Anda akan dapat menikmati kelezatan kek ini dalam waktu singkat.
Sebelum kita mulai dengan resepnya, mari kita lihat terlebih dahulu bahan-bahan yang akan kita butuhkan. Untuk membuat kek lapis tutty fruity cheese, Anda akan membutuhkan:
Bahan-bahan:
1. 200 gram mentega tawar, lelehkan
2. 200 gram gula pasir
3. 4 butir telur
4. 200 gram tepung terigu
5. 1 sendok teh baking powder
6. 100 ml susu cair
7. 100 gram tutty fruity, potong kecil-kecil
8. 200 gram keju cheddar, parut halus
9. 1 sendok teh vanila ekstrak
10. Pewarna makanan merah dan kuning secukupnya
Langkah 1: Persiapan Bahan dan Peralatan
Pertama-tama, pastikan Anda memiliki semua bahan yang tercantum di atas. Pastikan juga Anda memiliki peralatan seperti mangkuk besar, mixer, spatula, loyang bulat dengan diameter 20 cm, kertas roti, dan oven yang sudah dipanaskan hingga suhu 180 derajat Celcius.
Langkah 2: Membuat Adonan Kek
Langkah pertama dalam membuat kek lapis tutty fruity cheese adalah membuat adonan kek dasar. Dalam mangkuk besar, kocok mentega leleh dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah. Pastikan untuk mencampurkannya dengan baik agar gula larut dengan sempurna. Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan dan kocok hingga tercampur rata setelah setiap penambahan. Hal ini akan memastikan bahwa adonan menjadi lembut dan terintegrasi dengan baik.
Setelah itu, ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan. Gunakan spatula kayu untuk mengaduk adonan secara perlahan hingga tepung tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk. Ini akan memberikan kelembutan pada adonan dan membantu semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 3: Membagi Adonan
Selanjutnya, bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama besar. Tujuan dari membagi adonan adalah untuk memberikan lapisan berbeda pada kek lapis tutty fruity cheese. Tambahkan tutty fruity ke dalam salah satu bagian adonan, aduk rata. Tambahkan parutan keju ke dalam adonan kedua, aduk rata. Biarkan adonan ketiga tetap putih.
Langkah 4: Membuat Kek Lapis
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membuat kek lapis. Pertama, tuangkan adonan putih ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 15 menit atau hingga setengah matang. Anda dapat menggunakan tusuk gigi untuk memeriksa kek, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang setengah.
Setelah itu, keluarkan loyang dari oven dan tuangkan adonan tutty fruity di atas adonan putih. Ratakan permukaannya dengan spatula. Panggang kembali dalam oven selama sekitar 15 menit atau hingga setengah matang. Lakukan hal yang sama dengan adonan keju, tuangkan di atas adonan tutty fruity dan panggang kembali hingga matang sempurna.
Langkah 5: Penyajian dan Penyimpanan
Keluarkan kek dari oven dan biarkan mendingin sejenak di dalam loyang sebelum dikeluarkan dan dipotong-potong. Sajikan kek lapis tutty fruity cheese ini saat masih hangat atau dingin dan nikmati kelezatannya! Jika Anda memiliki sisa kek, simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan atau di dalam lemari es selama beberapa hari.
Informasi Gizi:
Satu porsi kek lapis tutty fruity cheese (100 gram) mengandung sekitar:
- Kalori: 350 kalori
- Protein: 8 gram
- Lemak: 20 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Serat: 1 gram
Manfaat Kesehatan dari Tutty Fruity dan Keju Cheddar
Buah tutty fruity mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, serat, dan antioksidan. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit. Serat membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit. Antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oleh radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker.
Keju cheddar mengandung kalsium, protein, dan vitamin B12 yang penting untuk kesehatan tulang dan otot. Kalsium membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel darah merah dan menjaga kesehatan sistem saraf.
Ringkasan:
1. Bahan-bahan: Daftar lengkap bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kek lapis tutty fruity cheese.
2. Langkah 1: Persiapan Bahan dan Peralatan: Yang perlu Anda persiapkan sebelum membuat adonan kek.
3. Langkah 2: Membuat Adonan Kek: Langkah-langkah untuk membuat adonan kek dasar.
4. Langkah 3: Membagi Adonan: Bagaimana membagi adonan menjadi tiga dan menambahkan tutty fruity dan keju cheddar.
5. Langkah 4: Membuat Kek Lapis: Proses memasak kek lapis dengan adonan yang telah dibagi.
6. Langkah 5: Penyajian dan Penyimpanan: Cara menyajikan kek lapis tutty fruity cheese dan cara menyimpannya.
7. Manfaat Kesehatan dari Tutty Fruity dan Keju Cheddar: Penjelasan mengenai manfaat kesehatan dari bahan-bahan utama dalam kek lapis ini.
Posting Komentar
0 Komentar