Siapkan diri Anda untuk mencicipi kelezatan kek batik indulgence Azlina Ina yang lezat dan memanjakan lidah. Kek batik indulgence adalah makanan penutup yang terbuat dari biskuit Marie yang dihancurkan dan dicampur dengan mentega, gula, serbuk koko, telur, dan kacang tanah yang dihaluskan. Resepi ini adalah ciptaan Azlina Ina, seorang ahli dalam dunia memasak dan penulis buku masakan terkenal. Dalam artikel ini, kami akan mengajak Anda untuk mempelajari resepi kek batik indulgence Azlina Ina yang lengkap dengan bahan-bahan, instruksi, informasi nutrisi, dan ringkasan langkah-langkah. Siapkan bahan-bahan dan ikuti instruksi dengan seksama untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat ini di rumah.
Bahan-bahan:
Untuk membuat kek batik indulgence Azlina Ina, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
1. Biskuit Marie
Resepi kek batik indulgence Azlina Ina menggunakan biskuit Marie sebagai bahan utama. Biskuit Marie memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang ringan, yang akan memberikan kek batik indulgence Anda sentuhan yang lezat.
2. Mentega
Mentega akan memberikan kek batik indulgence Azlina Ina kelembutan dan kelezatan. Saat meleleh, mentega akan mencampur dengan bahan-bahan lainnya dan memberikan tekstur yang lembut pada kek batik.
3. Gula kastor
Gula kastor digunakan untuk memberikan rasa manis pada kek batik indulgence Azlina Ina. Gula kastor yang dicampur dengan mentega dan serbuk koko akan memberikan kek batik indulgence Azlina Ina rasa yang lezat dan gurih.
4. Serbuk koko
Serbuk koko adalah bahan yang memberikan cita rasa cokelat pada kek batik indulgence Azlina Ina. Pastikan Anda menggunakan serbuk koko berkualitas tinggi untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
5. Telur
Telur memiliki peran penting dalam resepi kek batik indulgence Azlina Ina. Telur akan memberikan kek batik indulgence Azlina Ina kelembutan dan kekentalan yang sempurna.
6. Esen vanilla
Esen vanilla adalah bahan yang akan memberikan aroma dan rasa yang lezat pada kek batik indulgence Azlina Ina. Pastikan Anda menggunakan esen vanilla berkualitas untuk hasil yang terbaik.
7. Kacang tanah
Kacang tanah yang telah disangrai dan dihaluskan akan memberikan rasa gurih pada kek batik indulgence Azlina Ina. Kacang tanah juga akan memberikan tekstur yang sedikit renyah pada kek batik.
Instruksi:
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kek batik indulgence Azlina Ina yang lezat:
1. Hancurkan biskuit Marie
Pertama, hancurkan biskuit Marie dengan menggunakan blender atau gilingan makanan. Pastikan biskuit menjadi serbuk halus. Biskuit yang dihancurkan ini akan menjadi dasar dari kek batik indulgence Azlina Ina.
2. Lelehkan mentega dan tambahkan gula kastor dan serbuk koko
Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api kecil. Setelah mentega meleleh, tambahkan gula kastor dan serbuk koko. Aduk rata hingga gula dan serbuk koko larut dalam mentega. Campuran mentega, gula, dan serbuk koko ini akan menjadi adonan basah yang akan mengikat biskuit dan kacang tanah.
3. Kocok telur hingga lembut dan tambahkan esen vanilla
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan mixer hingga lembut. Tambahkan esen vanilla dan kocok lagi hingga tercampur rata. Telur yang dikocok ini akan memberikan kek batik indulgence Azlina Ina kelembutan dan kekentalan yang sempurna.
4. Campurkan biskuit dan kacang tanah ke dalam adonan telur
Campurkan biskuit Marie yang telah dihancurkan dan kacang tanah yang telah dikisar halus ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur merata. Pastikan semua biskuit dan kacang tanah tercampur dengan baik dalam adonan telur.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaan
Tuangkan adonan ke dalam loyang persegi dengan ukuran sekitar 20x20 cm yang telah dilapisi dengan kertas roti atau plastik makanan. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula. Pastikan adonan terdistribusi merata di dalam loyang dan permukaannya rata.
6. Dinginkan kek batik dalam lemari es selama 2 jam
Dinginkan kek batik dalam lemari es selama sekitar 2 jam atau hingga keras. Dinginan dalam lemari es akan membuat kek batik indulgence Azlina Ina menjadi lebih padat dan mudah dipotong.
7. Potong kek menjadi potongan kecil
Setelah kek batik mengeras, potong menjadi potongan kecil sesuai selera Anda. Potongan kecil ini akan memudahkan Anda dalam menyajikan kek batik indulgence Azlina Ina dan membuatnya lebih mudah dimakan.
8. Sajikan dan nikmati!
Setelah potongan kek batik indulgence Azlina Ina siap, sajikan dan nikmati! Anda dapat menikmatinya sebagai hidangan penutup setelah makan atau sebagai camilan kapan saja Anda menginginkannya.
Informasi Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi untuk setiap porsi kek batik indulgence Azlina Ina:
Kalori: 250 kalori
Kalori yang terkandung dalam satu porsi kek batik indulgence Azlina Ina adalah sebanyak 250 kalori. Pastikan Anda mengonsumsinya dengan bijak sesuai dengan kebutuhan kalori harian Anda.
Lemak: 15 gram
Lemak yang terkandung dalam satu porsi kek batik indulgence Azlina Ina adalah sebanyak 15 gram. Lemak ini berasal dari mentega dan kacang tanah yang digunakan dalam resepi ini.
Karbohidrat: 25 gram
Karbohidrat yang terkandung dalam satu porsi kek batik indulgence Azlina Ina adalah sebanyak 25 gram. Karbohidrat ini berasal dari biskuit Marie dan gula yang digunakan dalam resepi ini.
Protein: 4 gram
Protein yang terkandung dalam satu porsi kek batik indulgence Azlina Ina adalah sebanyak 4 gram. Protein ini berasal dari telur dan kacang tanah yang digunakan dalam resepi ini.
Ringkasan:
Di bawah ini adalah ringkasan singkat dari setiap langkah dalam resepi kek batik indulgence Azlina Ina:
Hancurkan biskuit Marie
Pertama, hancurkan biskuit Marie dengan menggunakan blender atau gilingan makanan. Pastikan biskuit menjadi serbuk halus.
Lelehkan mentega dan tambahkan gula kastor dan serbuk koko
Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api kecil. Setelah mentega meleleh, tambahkan gula kastor dan serbuk koko. Aduk rata hingga gula dan serbuk koko larut dalam mentega.
Kocok telur hingga lembut dan tambahkan esen vanilla
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan mixer hingga lembut. Tambahkan esen vanilla dan kocok lagi hingga tercampur rata.
Campurkan biskuit dan kacang tanah ke dalam adonan telur
Campurkan biskuit Marie yang telah dihancurkan dan kacang tanah yang telah dikisar halus ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur merata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaan
Tuangkan adonan ke dalam loyang persegi dengan ukuran sekitar 20x20 cm yang telah dilapisi dengan kertas roti atau plastik makanan. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula.
Dinginkan kek batik dalam lemari es selama 2 jam
Dinginkan kek batik dalam lemari es selama sekitar 2 jam atau hingga keras.
Potong kek menjadi potongan kecil
Setelah kek batik mengeras, potong menjadi potongan kecil sesuai selera Anda.
Sajikan dan nikmati!
Sajikan kek batik indulgence Azlina Ina dan nikmati!
Secara keseluruhan, resepi kek batik indulgence Azlina Ina merupakan hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati kelezatan kek batik indulgence khas dari Azlina Ina di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar
0 Komentar