Apakah Anda suka memasak dan mencoba resep baru? Jika ya, maka Anda harus mencoba resepi kek coklat berhantu Azlina Ina yang menakjubkan ini. Kek coklat berhantu ini tidak hanya lezat, tetapi juga menarik dan cocok untuk membuat suasana Halloween Anda lebih menyenangkan. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep yang unik, rinci, dan komprehensif untuk membuat kek coklat berhantu Azlina Ina.

Resepi kek coklat berhantu Azlina Ina adalah pilihan yang sempurna untuk acara Halloween atau pesta anak-anak. Kek ini memiliki tampilan yang menyeramkan, tetapi jangan khawatir, rasanya tetap lezat. Dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, resep ini cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue yang menarik. Jadi, mari kita mulai dengan melihat bahan-bahan yang Anda butuhkan.

Bahan-bahan:

  • 200 gram coklat hitam, cincang halus
  • 150 gram mentega
  • 200 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 150 gram tepung terigu
  • 30 gram bubuk kakao
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml susu cair
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • Krim kocok untuk hiasan
  • Oreo untuk hiasan

Langkah-langkah:

  1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

    2. Langkah pertama dalam membuat kek coklat berhantu Azlina Ina adalah memanaskan oven. Panaskan oven Anda pada suhu 180 derajat Celsius agar siap digunakan dalam proses pemanggangan kek nanti. Pastikan oven Anda sudah terlebih dahulu dipanaskan sebelum memulai langkah berikutnya.

  2. Siapkan loyang bundar dengan diameter 22 cm, olesi dengan mentega, dan taburi dengan tepung.

    3. Setelah oven terpanaskan, siapkan loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi permukaan loyang dengan mentega agar kek tidak lengket saat dipanggang. Setelah itu, taburkan tepung di atas loyang untuk memastikan kek tidak menempel pada permukaan loyang saat selesai dipanggang.

  3. Lelehkan coklat hitam dan mentega dalam mangkuk tahan panas di atas panci dengan air mendidih.

    4. Selanjutnya, lelehkan coklat hitam dan mentega dalam sebuah mangkuk tahan panas yang diletakkan di atas panci dengan air mendidih. Pastikan mangkuk tersebut tidak terkena air. Aduk campuran coklat dan mentega secara perlahan sampai keduanya benar-benar meleleh dan tercampur rata. Pastikan mengaduk secara perlahan agar campuran tidak menggumpal.

  4. Aduk hingga merata dan leleh. Setelah leleh, dinginkan selama beberapa menit.

    5. Saat coklat dan mentega telah meleleh dan tercampur dengan baik, aduk campuran tersebut secara merata. Pastikan tidak ada gumpalan-gumpalan coklat yang tersisa. Setelah itu, dinginkan campuran coklat dan mentega selama beberapa menit sebelum digunakan dalam proses pembuatan adonan kek.

  5. Dalam mangkuk terpisah, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

    6. Langkah selanjutnya adalah mengocok gula pasir dan telur dalam sebuah mangkuk terpisah. Kocok gula dan telur menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Proses ini akan memakan waktu beberapa menit, jadi pastikan Anda terus mengocok hingga mencapai tekstur yang diinginkan.

  6. Tambahkan campuran coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata.

    7. Setelah gula dan telur mengembang dan berwarna putih pucat, tambahkan campuran coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan campuran coklat yang tersisa dalam adonan. Aduk perlahan agar adonan tetap lembut dan terintegrasi dengan baik.

  7. Ayak tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat. Aduk rata.

    8. Langkah selanjutnya adalah menyaring tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat. Saring bahan-bahan kering ini agar terhindar dari gumpalan dan memastikan adonan menjadi halus dan lembut. Aduk rata adonan hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.

  8. Tuangkan susu cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

    9. Setelah bahan-bahan kering tercampur rata dengan adonan coklat, saatnya menambahkan susu cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan. Tuangkan susu cair secara perlahan sambil terus mengaduk adonan hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada bahan yang terlewatkan atau terpisah dalam adonan.

  9. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan dengan spatula.

    10. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam loyang bundar yang sudah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan menggunakan spatula atau sendok agar kek memiliki permukaan yang rata dan menghindari adanya gundukan atau cekungan pada kek yang sudah dipanggang. Pastikan permukaan adonan terlihat halus dan rata sebelum memasukkan loyang ke dalam oven.

  10. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40-45 menit atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih.

    11. Setelah adonan kek ditempatkan dalam loyang, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang kek dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih. Pastikan memeriksa kek secara berkala untuk memastikan tidak terjadi kebakaran atau kelebihan pemanggangan.

  11. Setelah matang, keluarkan kek dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat.

    12. Setelah kek matang dan tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih, keluarkan loyang dari dalam oven dengan hati-hati menggunakan sarung tangan atau kain pelindung. Biarkan kek dingin dalam loyang selama beberapa menit, kemudian pindahkan kek ke atas rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya. Biarkan kek di atas rak kawat hingga suhu ruangan sebelum melanjutkan ke langkah selanjutnya.

  12. Hias kek dengan krim kocok dan Oreos sesuai selera. Kek coklat berhantu Azlina Ina siap disajikan!

    13. Setelah kek benar-benar dingin, saatnya untuk menghias kek dengan krim kocok dan Oreos sesuai selera. Anda dapat menggunakan krim kocok untuk membuat hiasan di permukaan kek dan menambahkan Oreo sebagai dekorasi tambahan. Biarkan kreativitas Anda mengambil alih saat menghias kek coklat berhantu Azlina Ina ini. Setelah selesai, kek siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman dalam suasana Halloween yang menyenangkan.

    Informasi Nutrisi:

    Satu porsi kek coklat berhantu Azlina Ina mengandung sekitar 300 kalori, 15 gram lemak, 20 gram karbohidrat, dan 4 gram protein. Nutrisi ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan. Pastikan untuk memperhatikan ukuran porsi saat menikmati kek ini.

    10 Sesuai untuk Membuat Kek Coklat Berhantu Azlina Ina:

    1. Menyiapkan Oven dan Loyang

      2. Pertama-tama, pastikan oven Anda sudah dalam kondisi siap digunakan dengan mencapai suhu yang sesuai. Selain itu, siapkan loyang bundar dengan diameter 22 cm dan olesi dengan mentega agar kek tidak lengket saat dipanggang. Tepuk-tepuk loyang untuk menghilangkan kelebihan tepung yang menempel.

    2. Melelehkan Coklat dan Mentega

      3. Siapkan mangkuk tahan panas yang diletakkan di atas panci dengan air mendidih. Letakkan coklat hitam dan mentega dalam mangkuk tersebut, lalu aduk hingga coklat dan mentega meleleh dan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan coklat yang tersisa dalam campuran.

    3. Mengocok Gula dan Telur

      4. Masukkan gula pasir dan telur dalam sebuah mangkuk. Menggunakan mixer, kocok gula dan telur hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat. Proses ini membutuhkan waktu beberapa menit, jadi pastikan Anda terus mengocok hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

    4. Menambahkan Campuran Coklat ke Adonan Telur

      5. Tuang campuran coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur secara perlahan sambil terus mengaduk menggunakan spatula. Pastikan campuran coklat tercampur rata dengan adonan telur dan tidak ada gumpalan yang tersisa.

    5. Mencampurkan Tepung dan Bahan Kering

      6. Ayak tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa dalam adonan.

    6. Menambahkan Susu Cair dan Ekstrak Vanila

      7. Tuang susu cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan coklat secara perlahan sambil terus mengaduk menggunakan spatula. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada bahan yang terpisah dalam adonan. Aduk hingga adonan terlihat halus dan lembut.

    7. Menuangkan Adonan ke Loyang

      8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan menggunakan spatula atau sendok agar kek memiliki permukaan yang rata dan menghindari adanya gundukan atau cekungan pada kek yang sudah dipanggang. Pastikan permukaan adonan terlihat halus dan rata sebelum memasukkan loyang ke dalam oven.

    8. Menggoreng Kek dalam Oven

      9. Setelah adonan kek ditempatkan dalam loyang, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang kek dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih. Pastikan memeriksa kek secara berkala untuk memastikan tidak terjadi kebakaran atau kelebihan pemanggangan.

    9. Mendinginkan dan Menghias Kek

      10. Setelah kek matang dan tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih, keluarkan loyang dari dalam oven dengan hati-hati menggunakan sarung tangan atau kain pelindung. Biarkan kek dingin dalam loyang selama beberapa menit, kemudian pindahkan kek ke atas rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya. Biarkan kek di atas rak kawat hingga suhu ruangan sebelum melanjutkan ke langkah selanjutnya.

    10. Menikmati Kek Coklat Berhantu Azlina Ina

      11. Setelah kek benar-benar dingin, saatnya untuk menghias kek dengan krim kocok dan Oreos sesuai selera. Anda dapat menggunakan krim kocok untuk membuat hiasan di permukaan kek dan menambahkan Oreo sebagai dekorasi tambahan. Biarkan kreativitas Anda mengambil alih saat menghias kek coklat berhantu Azlina Ina ini. Setelah selesai, kek siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman dalam suasana Halloween yang menyenangkan.

    Informasi Nutrisi:

    Satu porsi kek coklat berhantu Azlina Ina mengandung sekitar 300 kalori, 15 gram lemak, 20 gram karbohidrat, dan 4 gram protein. Nutrisi ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan. Pastikan untuk memperhatikan ukuran porsi saat menikmati kek ini.

    10 Sesuai untuk Membuat Kek Coklat Berhantu Azlina Ina:

    1. Menyiapkan Oven dan Loyang

      2. Persiapkan oven dan loyang yang akan digunakan untuk memanggang kek coklat berhantu Azlina Ina. Pastikan oven telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu yang tepat, yaitu 180 derajat Celsius. Sedangkan untuk loyang, pilihlah loyang bundar dengan diameter 22 cm agar kek memiliki bentuk yang sempurna. Olesi permukaan loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung agar kek dapat dengan mudah dilepas setelah dipanggang.

    2. Melelehkan Coklat dan Mentega

      3. Langkah selanjutnya adalah melelehkan coklat hitam dan mentega. Caranya adalah dengan meletakkan coklat hitam dan mentega dalam sebuah mangkuk tahan panas yang diletakkan di atas panci dengan air mendidih. Pastikan mangkuk tidak terkena air agar coklat dan mentega dapat meleleh dengan sempurna. Aduk campuran secara perlahan hingga coklat dan mentega meleleh dan tercampur rata. Setelah meleleh, biarkan campuran tersebut dingin selama beberapa menit sebelum menggunakannya dalam adonan kek.

    3. Mengocok Gula dan Telur

      4. Langkah berikutnya adalah mengocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Tuangkan gula pasir dan telur ke dalam sebuah mangkuk yang cukup besar. Menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit. Pastikan untuk terus mengocok agar gula dan telur tercampur dengan baik dan mengembang dengan maksimal.

    4. Menambahkan Campuran Coklat ke Adonan Telur

      5. Selanjutnya, tambahkan campuran coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan yang tersisa. Pastikan adonan terlihat halus dan homogen. Campuran coklat akan memberikan warna dan aroma yang lezat pada kek.

    5. Mencampurkan Tepung dan Bahan Kering

      6. Langkah selanjutnya adalah mencampurkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat. Ayak bahan-bahan kering tersebut terlebih dahulu untuk menghindari adanya gumpalan. Setelah itu, tuangkan bahan kering ke dalam adonan coklat dan aduk rata menggunakan spatula. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa. Campuran tepung ini akan memberikan struktur dan tekstur pada kek.

    6. Menambahkan Susu Cair dan Ekstrak Vanila

      7. Tuang susu cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan coklat secara perlahan. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada bahan yang terpisah dalam adonan. Pastikan adonan terlihat halus dan lembut. Susu cair akan memberikan kelembutan dan kelembaban pada kek, sedangkan ekstrak vanila akan memberikan aroma yang harum.

    7. Menuangkan Adonan ke Loyang

      8. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. Gunakan spatula untuk meratakan permukaan adonan agar kek memiliki bentuk yang rata dan merata saat dipanggang. Pastikan permukaan adonan terlihat halus dan tidak ada gundukan atau cekungan yang terbentuk. Jika perlu, goyangkan loyang secara perlahan agar adonan merata di dalamnya.

    8. Menggoreng Kek dalam Oven

      9. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang kek dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih. Pastikan memeriksa kek secara berkala untuk memastikan tidak terjadi kebakaran atau kelebihan pemanggangan. Jika kek mulai menggelap di atas permukaan, tutupi dengan aluminium foil untuk mencegah kek terlalu kecoklatan.

    9. Mendinginkan dan Menghias Kek

      10. Setelah kek matang dan tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih, keluarkan loyang dari dalam oven dengan hati-hati menggunakan sarung tangan atau kain pelindung. Biarkan kek dingin dalam loyang selama beberapa menit, kemudian pindahkan kek ke atas rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya. Biarkan kek di atas rak kawat hingga suhu ruangan sebelum melanjutkan ke langkah selanjutnya.

    10. Menikmati Kek Coklat Berhantu Azlina Ina

      11. Setelah kek benar-benar dingin, saatnya untuk menghias kek dengan krim kocok dan Oreos sesuai selera. Ambil kek dari loyang dan letakkan di atas piring saji. Gunakan spatula atau pisau khusus untuk menghias kek dengan krim kocok, mulai dari bagian atas hingga sisi-sisinya. Anda juga dapat menambahkan hiasan tambahan seperti Oreo untuk memberikan sentuhan Halloween yang lebih menarik. Setelah selesai, kek coklat berhantu Azlina Ina siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman dalam suasana Halloween yang menyenangkan.

      Informasi Nutrisi:

      Satu porsi kek coklat berhantu Azlina Ina mengandung sekitar 300 kalori, 15 gram lemak, 20 gram karbohidrat, dan 4 gram protein. Nutrisi ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan. Pastikan untuk memperhatikan ukuran porsi saat menikmati kek ini.

      10 Sesuai untuk Membuat Kek Coklat Berhantu Azlina Ina:

      1. Menyiapkan Oven dan Loyang

        2. Persiapkan oven dan loyang yang akan digunakan untuk memanggang kek coklat berhantu Azlina Ina. Pastikan oven telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu yang tepat, yaitu 180 derajat Celsius. Sedangkan untuk loyang, pilihlah loyang bundar dengan diameter 22 cm agar kek memiliki bentuk yang sempurna. Olesi permukaan loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung agar kek dapat dengan mudah dilepas setelah dipanggang.

      2. Melelehkan Coklat dan Mentega

        3. Langkah selanjutnya adalah melelehkan coklat hitam dan mentega. Caranya adalah dengan meletakkan coklat hitam dan mentega dalam sebuah mangkuk tahan panas yang diletakkan di atas panci dengan air mendidih. Pastikan mangkuk tidak terkena air agar coklat dan mentega dapat meleleh dengan sempurna. Aduk campuran secara perlahan hingga coklat dan mentega meleleh dan tercampur rata. Setelah meleleh, biarkan campuran tersebut dingin selama beberapa menit sebelum menggunakannya dalam adonan kek.

      3. Mengocok Gula dan Telur

        4. Langkah berikutnya adalah mengocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Tuangkan gula pasir dan telur ke dalam sebuah mangkuk yang cukup besar. Menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit. Pastikan untuk terus mengocok agar gula dan telur tercampur dengan baik dan mengembang dengan maksimal.

      4. Menambahkan Campuran Coklat ke Adonan Telur

        5. Selanjutnya, tambahkan campuran coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan yang tersisa. Pastikan adonan terlihat halus dan homogen. Campuran coklat akan memberikan warna dan aroma yang lezat pada kek.

      5. Mencampurkan Tepung dan Bahan Kering

        6. Langkah selanjutnya adalah mencampurkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat. Ayak bahan-bahan kering tersebut terlebih dahulu untuk menghindari adanya gumpalan. Setelah itu, tuangkan bahan kering ke dalam adonan coklat dan aduk rata menggunakan spatula. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa. Campuran tepung ini akan memberikan struktur dan tekstur pada kek.

      6. Menambahkan Susu Cair dan Ekstrak Vanila

        7. Tuang susu cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan coklat secara perlahan. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada bahan yang terpisah dalam adonan. Pastikan adonan terlihat halus dan lembut. Susu cair akan memberikan kelembutan dan kelembaban pada kek, sedangkan ekstrak vanila akan memberikan aroma yang harum.

      7. Menuangkan Adonan ke Loyang

        8. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. Gunakan spatula untuk meratakan permukaan adonan agar kek memiliki bentuk yang rata dan merata saat dipanggang. Pastikan permukaan adonan terlihat halus dan tidak ada gundukan atau cekungan yang terbentuk. Jika perlu, goyangkan loyang secara perlahan agar adonan merata di dalamnya.

      8. Menggoreng Kek dalam Oven

        9. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang kek dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih. Pastikan memeriksa kek secara berkala untuk memastikan tidak terjadi kebakaran atau kelebihan pemanggangan. Jika kek mulai menggelap di atas permukaan, tutupi dengan aluminium foil untuk mencegah kek terlalu kecoklatan.

      9. Mendinginkan dan Menghias Kek

        10. Setelah kek matang dan tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih, keluarkan loyang dari dalam oven dengan hati-hati menggunakan sarung tangan atau kain pelindung. Biarkan kek dingin dalam loyang selama beberapa menit, kemudian pindahkan kek ke atas rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya. Biarkan kek di atas rak kawat hingga suhu ruangan sebelum melanjutkan ke langkah selanjutnya.

      10. Menikmati Kek Coklat Berhantu Azlina Ina

        11. Setelah kek benar-benar dingin, saatnya untuk menghias kek dengan krim kocok dan Oreos sesuai selera. Ambil kek dari loyang dan letakkan di atas piring saji. Gunakan spatula atau pisau khusus untuk menghias kek dengan krim kocok, mulai dari bagian atas hingga sisi-sisinya. Anda juga dapat menambahkan hiasan tambahan seperti Oreo untuk memberikan sentuhan Halloween yang lebih menarik. Setelah selesai, kek coklat berhantu Azlina Ina siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman dalam suasana Halloween yang menyenangkan.

        Informasi Nutrisi:

        Satu porsi kek coklat berhantu Azlina Ina mengandung sekitar 300 kalori, 15 gram lemak, 20 gram karbohidrat, dan 4 gram protein. Nutrisi ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan. Pastikan untuk memperhatikan ukuran porsi saat menikmati kek ini.

        Sesuai untuk Membuat Kek Coklat Berhantu Azlina Ina:

        1. Menyiapkan Oven dan Loyang

          2. Persiapkan oven dan loyang yang akan digunakan untuk memanggang kek coklat berhantu Azlina Ina. Pastikan oven telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu yang tepat, yaitu 180 derajat Celsius. Sedangkan untuk loyang, pilihlah loyang bundar dengan diameter 22 cm agar kek memiliki bentuk yang sempurna. Olesi permukaan loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung agar kek dapat dengan mudah dilepas setelah dipanggang.

        2. Melelehkan Coklat dan Mentega

          3. Langkah selanjutnya adalah melelehkan coklat hitam dan mentega. Caranya adalah dengan meletakkan coklat hitam dan mentega dalam sebuah mangkuk tahan panas yang diletakkan di atas panci dengan air mendidih. Pastikan mangkuk tidak terkena air agar coklat dan mentega dapat meleleh dengan sempurna. Aduk campuran secara perlahan hingga coklat dan mentega meleleh dan tercampur rata. Setelah meleleh, biarkan campuran tersebut dingin selama beberapa menit sebelum menggunakannya dalam adonan kek.

        3. Mengocok Gula dan Telur

          4. Langkah berikutnya adalah mengocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Tuangkan gula pasir dan telur ke dalam sebuah mangkuk yang cukup besar. Menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit. Pastikan untuk terus mengocokagar gula dan telur tercampur dengan baik dan mencapai konsistensi yang diinginkan. Hasilnya, adonan akan terlihat lebih ringan dan berbusa.

          Menambahkan Campuran Coklat ke Adonan Telur

          Selanjutnya, tambahkan campuran coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur secara perlahan. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan yang tersisa. Pastikan adonan terlihat halus dan homogen. Campuran coklat akan memberikan warna dan aroma yang lezat pada kek.

          Mencampurkan Tepung dan Bahan Kering

          Langkah selanjutnya adalah mencampurkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat. Ayak bahan-bahan kering tersebut terlebih dahulu untuk menghindari adanya gumpalan. Kemudian, tuangkan bahan kering ke dalam adonan coklat dan aduk rata menggunakan spatula. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa. Campuran tepung ini akan memberikan struktur dan tekstur pada kek.

          Menambahkan Susu Cair dan Ekstrak Vanila

          Tuang susu cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan coklat secara perlahan. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada bahan yang terpisah dalam adonan. Pastikan adonan terlihat halus dan lembut. Susu cair akan memberikan kelembutan dan kelembaban pada kek, sedangkan ekstrak vanila akan memberikan aroma yang harum.

          Menuangkan Adonan ke Loyang

          Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. Gunakan spatula untuk meratakan permukaan adonan agar kek memiliki bentuk yang rata dan merata saat dipanggang. Pastikan permukaan adonan terlihat halus dan tidak ada gundukan atau cekungan yang terbentuk. Jika perlu, goyangkan loyang secara perlahan agar adonan merata di dalamnya.

          Menggoreng Kek dalam Oven

          Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang kek dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih. Pastikan memeriksa kek secara berkala untuk memastikan tidak terjadi kebakaran atau kelebihan pemanggangan. Jika kek mulai menggelap di atas permukaan, tutupi dengan aluminium foil untuk mencegah kek terlalu kecoklatan.

          Mendinginkan dan Menghias Kek

          Setelah kek matang dan tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih, keluarkan loyang dari dalam oven dengan hati-hati menggunakan sarung tangan atau kain pelindung. Biarkan kek dingin dalam loyang selama beberapa menit, kemudian pindahkan kek ke atas rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya. Biarkan kek di atas rak kawat hingga suhu ruangan sebelum melanjutkan ke langkah selanjutnya.

          Setelah kek benar-benar dingin, saatnya untuk menghias kek dengan krim kocok dan Oreos sesuai selera. Ambil kek dari loyang dan letakkan di atas piring saji. Gunakan spatula atau pisau khusus untuk menghias kek dengan krim kocok, mulai dari bagian atas hingga sisi-sisinya. Anda juga dapat menambahkan hiasan tambahan seperti Oreo untuk memberikan sentuhan Halloween yang lebih menarik. Setelah selesai, kek coklat berhantu Azlina Ina siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman dalam suasana Halloween yang menyenangkan.

          Informasi Nutrisi:

          Satu porsi kek coklat berhantu Azlina Ina mengandung sekitar 300 kalori, 15 gram lemak, 20 gram karbohidrat, dan 4 gram protein. Nutrisi ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan. Pastikan untuk memperhatikan ukuran porsi saat menikmati kek ini.

          Sesuai untuk Membuat Kek Coklat Berhantu Azlina Ina:

          1. Menyiapkan Oven dan Loyang

            2. Persiapkan oven dan loyang yang akan digunakan untuk memanggang kek coklat berhantu Azlina Ina. Pastikan oven telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu yang tepat, yaitu 180 derajat Celsius. Sedangkan untuk loyang, pilihlah loyang bundar dengan diameter 22 cm agar kek memiliki bentuk yang sempurna. Olesi permukaan loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung agar kek dapat dengan mudah dilepas setelah dipanggang.

          2. Melelehkan Coklat dan Mentega

            3. Langkah selanjutnya adalah melelehkan coklat hitam dan mentega. Caranya adalah dengan meletakkan coklat hitam dan mentega dalam sebuah mangkuk tahan panas yang diletakkan di atas panci dengan air mendidih. Pastikan mangkuk tidak terkena air agar coklat dan mentega dapat meleleh dengan sempurna. Aduk campuran secara perlahan hingga coklat dan mentega meleleh dan tercampur rata. Setelah meleleh, biarkan campuran tersebut dingin selama beberapa menit sebelum menggunakannya dalam adonan kek.

          3. Mengocok Gula dan Telur

            4. Langkah berikutnya adalah mengocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Tuangkan gula pasir dan telur ke dalam sebuah mangkuk yang cukup besar. Menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit. Pastikan untuk terus mengocok agar gula dan telur tercampur dengan baik dan mengembang dengan maksimal.

          4. Menambahkan Campuran Coklat ke Adonan Telur

            5. Selanjutnya, tambahkan campuran coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan yang tersisa. Pastikan adonan terlihat halus dan homogen. Campuran coklat akan memberikan warna dan aroma yang lezat pada kek.

          5. Mencampurkan Tepung dan Bahan Kering

            6. Langkah selanjutnya adalah mencampurkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat. Ayak bahan-bahan kering tersebut terlebih dahulu untuk menghindari adanya gumpalan. Setelah itu, tuangkan bahan kering ke dalam adonan coklat dan aduk rata menggunakan spatula. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa. Campuran tepung ini akan memberikan struktur dan tekstur pada kek.

          6. Menambahkan Susu Cair dan Ekstrak Vanila

            7. Tuang susu cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan coklat secara perlahan. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada bahan yang terpisah dalam adonan. Pastikan adonan terlihat halus dan lembut. Susu cair akan memberikan kelembutan dan kelembaban pada kek, sedangkan ekstrak vanila akan memberikan aroma yang harum.

          7. Menuangkan Adonan ke Loyang

            8. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. Gunakan spatula untuk meratakan permukaan adonan agar kek memiliki bentuk yang rata dan merata saat dipanggang. Pastikan permukaan adonan terlihat halus dan tidak ada gundukan atau cekungan yang terbentuk. Jika perlu, goyangkan loyang secara perlahan agar adonan merata di dalamnya.

          8. Menggoreng Kek dalam Oven

            9. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang kek dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih. Pastikan memeriksa kek secara berkala untuk memastikan tidak terjadi kebakaran atau kelebihan pemanggangan. Jika kek mulai menggelap di atas permukaan, tutupi dengan aluminium foil untuk mencegah kek terlalu kecoklatan.

          9. Mendinginkan dan Menghias Kek

            10. Setelah kek matang dan tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kek keluar bersih, keluarkan loyang dari dalam oven dengan hati-hati menggunakan sarung tangan atau kain pelindung. Biarkan kek dingin dalam loyang selama beberapa menit, kemudian pindahkan kek ke atas rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya. Biarkan kek di atas rak kawat hingga suhu ruangan sebelum melanjutkan ke langkah selanjutnya.

          10. Menikmati Kek Coklat Berhantu Azlina Ina

            11. Setelah kek benar-benar dingin, saatnya untuk menghias kek dengan krim kocok dan Oreos sesuai selera. Ambil kek dari loyang dan letakkan di atas piring saji. Gunakan spatula atau pisau khusus untuk menghias kek dengan krim kocok, mulai dari bagian atas hingga sisi-sisinya. Anda juga dapat menambahkan hiasan tambahan seperti Oreo untuk memberikan sentuhan Halloween yang lebih menarik. Setelah selesai, kek coklat berhantu Azlina Ina siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman dalam suasana Halloween yang menyenangkan.

            Informasi Nutrisi:

            Satu porsi kek coklat berhantu Azlina Ina mengandung sekitar 300 kalori, 15 gram lemak, 20 gram karbohidrat, dan 4 gram protein. Nutrisi ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan. Pastikan untuk memperhatikan ukuran porsi saat menikmati kek ini.

            Resepi Kek Coklat Berhantu Azlina Ina - Sebuah Pilihan yang Menarik untuk Halloween

            Resepi kek coklat berhantu Azlina Ina adalah pilihan yang sempurna untuk acara Halloween atau pesta anak-anak. Kek ini tidak hanya lezat dan menggugah selera, tetapi juga memiliki tampilan yang menyeramkan yang cocok untuk menciptakan suasana Halloween yang menyenangkan. Dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, resep ini cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue yang menarik. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berbagi dengan teman dan keluarga Anda. Selamat mencoba!

            Related video of Resepi Kek Coklat Berhantu Azlina Ina

Tags: