Selamat datang ke blog kami yang menawarkan resepi kek cheese leleh bakar yang sedap dan menggoda selera. Dalam artikel ini, kami akan memberikan anda resepi yang unik, terperinci, dan komprehensif untuk mencipta kek cheese leleh bakar yang sempurna. Kek ini adalah gabungan sempurna antara kek cheese yang lembut dan leleh, serta kek yang dipanggang untuk mendapatkan kekacangan yang luar biasa. Teruskan membaca untuk mengetahui bahan-bahan yang diperlukan, langkah-langkah panduan, dan nilai pemakanan yang disertakan dalam resepi ini.
Kek cheese leleh bakar adalah hidangan yang semakin popular di kalangan pencinta kek dan keju. Ia adalah pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin mencuba sesuatu yang baru dan menarik. Kek ini mempunyai tekstur yang lembut dan leleh di dalam mulut, dengan kekacangan yang sempurna di permukaan. Ia juga mempunyai rasa keju yang kaya dan manis yang pasti akan memuaskan semua orang yang mencubanya. Dengan resepi yang kami kongsikan di sini, anda akan dapat memasak kek cheese leleh bakar yang sempurna.
Bahan-bahan:
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk mencipta kek cheese leleh bakar:
- 200g keju krim
- 100g gula
- 3 biji telur
- 1 sudu besar tepung gandum
- 1 sudu kecil esen vanila
- 100ml susu cair
- 100ml krim pekat
- 50g mentega
- 100g biskut digestive, digiling
Keju krim adalah bahan utama dalam kek cheese leleh bakar ini. Pastikan anda menggunakan keju krim berkualiti tinggi untuk mendapatkan kek yang lembut dan leleh dengan baik. Anda boleh memilih keju krim yang tersedia di pasaran atau membuatnya sendiri.
Gula bertindak sebagai pemanis dalam kek cheese leleh bakar ini. Anda boleh menyesuaikan jumlah gula mengikut kesukaan anda. Jika anda ingin kek yang lebih manis, tambahkan lebih gula. Tetapi, pastikan anda tidak melebihi kuantiti yang disyorkan kerana ia boleh mengubah tekstur kek.
Telur membantu memberikan kek kekacangan dan struktur yang diinginkan. Pastikan anda menggunakan telur segar untuk mencapai hasil yang terbaik. Pukul telur dengan baik sebelum dimasukkan ke dalam adunan kek.
Tepung gandum digunakan untuk memberi kek struktur dan kekacangan yang baik. Pastikan anda menggunakan tepung gandum yang halus dan berkualiti tinggi. Jangan terlalu banyak menggunakan tepung gandum kerana ia boleh membuat kek menjadi terlalu padat.
Esen vanila memberi kek aroma yang harum dan lezat. Gunakan esen vanila tulen untuk mendapatkan rasa yang terbaik. Jika anda tidak suka dengan aroma vanila, anda boleh menggantikannya dengan esen lain seperti esen pandan atau esen kopi.
Susu cair memberi kek kelembutan dan kelembutan yang diinginkan. Gunakan susu cair separuh penuh atau susu cair penuh bergantung pada kekayaan rasa yang anda inginkan. Anda juga boleh menggunakan susu rendah lemak jika anda mengutamakan kesihatan.
Krim pekat memberikan kek kekacangan yang lezat. Pastikan anda menggunakan krim pekat yang berkualiti tinggi untuk hasil terbaik. Anda boleh mencari krim pekat di pasaraya atau membuatnya sendiri.
Mentega memberikan kek kelembutan dan kekacangan yang diinginkan. Pastikan anda menggunakan mentega tulen untuk hasil yang terbaik. Anda boleh mencari mentega di pasaraya atau membuatnya sendiri.
Biskut digestive digunakan sebagai alas untuk kek cheese leleh bakar ini. Ia memberikan kekacangan yang luar biasa dan rasa yang sedap. Anda boleh menggunakan biskut digestive yang tersedia di pasaran atau membuatnya sendiri dengan menggiling biskut yang anda suka.
Langkah-langkah:
Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk menyediakan kek cheese leleh bakar yang sempurna:
- Langkah 1: Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
- Langkah 2: Dalam satu mangkuk besar, pukul keju krim dan gula sehingga kembang dan gebu.
- Langkah 3: Masukkan telur satu per satu sambil terus memukul adunan.
- Langkah 4: Kemudian, masukkan tepung gandum dan esen vanila. Gaul rata.
- Langkah 5: Tambahkan susu cair dan krim pekat ke dalam adunan. Kacau rata.
- Langkah 6: Cairkan mentega dan tuangkannya ke dalam adunan. Gaul rata.
- Langkah 7: Dalam loyang yang dialas dengan kertas perkamen, taburkan biskut digestive yang telah digiling di dasar loyang.
- Langkah 8: Tuangkan adunan ke atas biskut digestive dan ratakan.
- Langkah 9: Bakar dalam ketuhar selama 40-45 minit atau sehingga kek kekuningan dan tidak bergetah.
- Langkah 10: Keluarkan kek dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Sebelum memulakan proses pembuatan kek, pastikan ketuhar anda sudah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu yang sesuai untuk memanggang kek cheese leleh bakar adalah 180 darjah Celsius. Ini akan memastikan kek memasak dengan baik dan merata.
Dalam mangkuk yang besar, pukul keju krim dan gula menggunakan pengadun elektrik sehingga kembang dan gebu. Pastikan anda memukul dengan baik sehingga adunan menjadi lembut dan sekata.
Tambahkan telur satu per satu ke dalam adunan keju krim dan gula. Kocok setiap telur dengan baik sebelum menambahkan telur berikutnya. Pastikan anda memukul adunan dengan perlahan dan konsisten untuk mendapatkan kek yang lembut dan gebu.
Tambahkan tepung gandum dan esen vanila ke dalam adunan keju krim, gula, dan telur. Gaul rata menggunakan spatula atau pengadun pada kelajuan rendah. Pastikan semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
Tambahkan susu cair dan krim pekat ke dalam adunan kek. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan adunan menjadi lembut dan sekata tanpa gumpalan susu cair atau krim pekat yang tersisa.
Cairkan mentega dalam periuk kecil dan tuangkan mentega cair ke dalam adunan kek. Gaul rata menggunakan spatula atau pengadun pada kelajuan rendah. Pastikan mentega tercampur dengan baik dalam adunan kek.
Siapkan loyang dengan ukuran yang sesuai dan alas dengan kertas perkamen. Taburkan biskut digestive yang telah digiling di dasar loyang. Pastikan biskut digestive meratakan permukaan loyang dan menjadi alas yang baik untuk adunan kek.
Tuangkan adunan kek ke atas biskut digestive yang telah diletakkan di dalam loyang. Ratakan permukaan adunan menggunakan spatula atau pengadun. Pastikan adunan teragih dengan sekata di dalam loyang.
Letakkan loyang ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan sebelumnya. Bakar kek selama 40-45 minit atau sehingga kek kekuningan dan tidak bergetah. Suhu dan masa memanggang boleh berbeza bergantung pada ketuhar masing-masing, jadi pastikan untuk memeriksa kek secara berkala untuk memastikan ia tidak terlalu masak atau terlalu lembap.
Keluarkan kek cheese leleh bakar dari ketuhar apabila kek sudah masak. Biarkan kek sejuk sepenuhnya dalam loyang sebelum memotong dan menghidangkannya. Ini akan memastikan kek mempunyai kekacangan yang sempurna dan tekstur yang lembut dan leleh.
Nilai Pemakanan:
Resepi ini menghasilkan kek cheese leleh bakar yang mengandungi:
- Kalori: 350 kalori
- Lemak: 20g
- Karbohidrat: 35g
- Protein: 8g
Kek cheese leleh bakar ini mengandungi 350 kalori dalam setiap hidangan. Jumlah kalori boleh berbeza bergantung pada saiz hidangan yang anda hidangkan. Pastikan untuk memantau saiz hidangan anda untuk mengawal pengambilan kalori anda.
Setiap hidangan kek cheese leleh bakar mengandungi 20g lemak. Lemak dalam kek ini datang dari keju krim dan mentega. Pastikan untuk mengawal pengambilan lemak anda dengan memakan kek dalam jumlah yang bersesuaian.
Kek cheese leleh bakar ini mengandungi 35g karbohidrat dalam setiap hidangan. Karbohidrat dalam kek ini datang dari gula dan tepung gandum. Jaga pengambilan karbohidrat anda dengan memakan kek dalam jumlah yang sederhana.
Setiap hidangan kek cheese leleh bakar mengandungi 8g protein. Protein dalam kek ini datang dari telur dan keju krim. Protein adalah nutrien penting yang diperlukan oleh badan untuk pembangunan dan pembaikan tisu. Pastikan anda mendapatkan jumlah protein yang mencukupi dengan memakan kek dalam jumlah yang sesuai.
Resepi ini menghasilkan kek cheese leleh bakar yang lezat dan memuaskan. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk dimakan pada bila-bila masa, sama ada untuk sarapan pagi, minum petang, atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Kami harap anda mencuba resepi ini dan menikmati setiap suapannya!
Resepi Kek Cheese Leleh Bakar: Unik, Terperinci, dan Komprehensif. Dapatkan resepi yang unik, terperinci, dan komprehensif untuk mencipta kek cheese leleh bakar yang sempurna. Sertai kami untuk mengetahui bahan-bahan yang diperlukan, langkah-langkah panduan, dan nilai pemakanan yang disertakan dalam resepi ini.
resep kek cheese leleh bakar, kek cheese, resepi kek, kek cheese leleh, bahan-bahan kek cheese leleh bakar, langkah-langkah kek cheese leleh bakar, nilai pemakanan kek cheese leleh bakar
Posting Komentar
0 Komentar