Sekarang ini, semakin ramai orang yang menyukai kek batik sebagai hidangan penutup yang lezat. Kek batik sukatan cawan guna marjerin adalah salah satu resepi kek batik yang sangat popular dan mudah disediakan. Dalam artikel blog ini, kita akan membahas secara terperinci resepi kek batik yang menggunakan sukatan cawan dan marjerin, serta memberikan informasi nutrisi yang berguna.
Bahan-bahan:
Sebelum kita memulakan proses penyediaan kek batik, marilah kita lihat dengan lebih terperinci bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 cawan biskut Marie yang dicincang kasar
- 1 cawan marjerin
- 1 cawan susu pekat manis
- 2 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu teh esen vanila
Biskut Marie adalah pilihan yang baik untuk kek batik ini kerana ia memberikan tekstur yang enak dan rasa yang lezat. Anda boleh mencincang biskut ini menggunakan blender atau dengan tangan, tetapi pastikan ia menjadi kepingan yang agak kasar untuk memberikan sedikit rasa rangup dalam kek batik.
Marjerin adalah bahan penting dalam resepi kek batik ini kerana ia memberikan kelembutan dan kekenyalan pada kek. Pastikan anda menggunakan marjerin tulen untuk hasil yang terbaik.
Susu pekat manis adalah bahan yang memberikan manis dan kekentalan pada kek batik. Anda boleh menggunakan susu pekat manis yang sudah ada di pasaran atau menyediakannya sendiri dengan merebus susu cair dan gula sehingga menjadi pekat.
Serbuk koko memberikan rasa coklat yang kaya pada kek batik ini. Pastikan anda menggunakan serbuk koko berkualiti untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
Esen vanila adalah bahan yang memberikan aroma yang sedap pada kek batik. Anda boleh menggunakan esen vanila tulen atau esen vanila tiruan, tetapi pastikan ia memberikan rasa dan aroma yang enak pada kek.
Langkah-langkah:
Setelah kita memahami bahan-bahan yang diperlukan, mari kita lihat langkah-langkah penyediaan kek batik sukatan cawan guna marjerin dengan lebih terperinci:
- Cincang kasar biskut Marie dan sisihkan.
- Cairkan marjerin dengan api yang perlahan.
- Masukkan susu pekat manis, serbuk koko, dan esen vanila ke dalam periuk yang sama.
- Campurkan semua bahan tersebut dengan rata menggunakan sudu kayu.
- Tambahkan biskut Marie yang dicincang dan kacau sehingga rata.
- Tuang adunan ke dalam loyang dan ratakan.
- Sejukkan kek dalam peti sejuk selama 2 jam atau sehingga mengeras.
Pertama, ambil biskut Marie dan cincang kasar menggunakan blender atau tangan anda. Pastikan biskut tidak terlalu halus, kerana kita ingin ada sedikit rasa rangup dalam setiap gigitan kek batik.
Setelah biskut disediakan, ambil periuk kecil dan cairkan marjerin dengan api yang perlahan. Pastikan marjerin benar-benar cair dan tidak terlalu panas, kerana kita tidak mahu ia membakar bahan-bahan lain dalam adunan kek batik.
Seterusnya, masukkan susu pekat manis ke dalam periuk yang berisi marjerin cair. Kemudian, tambahkan serbuk koko dan esen vanila ke dalam periuk yang sama. Pastikan semua bahan-bahan ini tercampur dengan baik untuk memberikan rasa dan tekstur yang seimbang pada kek batik.
Gunakan sudu kayu untuk mencampurkan semua bahan-bahan tersebut dengan rata. Pastikan tidak ada gumpalan serbuk koko yang tertinggal dan adunan menjadi licin dan homogen.
Selanjutnya, tambahkan biskut Marie yang telah dicincang kasar ke dalam adunan serbuk koko. Kacau adunan dengan lembut sehingga semua biskut tercampur dengan rata. Pastikan setiap kepingan biskut diselaputi dengan adunan serbuk koko.
Setelah adunan kek batik sebati dengan baik, tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu marjerin atau dialas dengan kertas minyak. Pastikan permukaan adunan rata dan halus untuk mendapatkan kek batik yang kemas dan cantik.
Akhir sekali, letakkan loyang kek batik dalam peti sejuk dan biarkan kek sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga kek mengeras. Prosedur ini penting untuk memastikan kek batik menjadi kental dan boleh dipotong dengan rapi.
Kreativiti dalam Penyediaan Kek Batik:
Kek batik sukatan cawan guna marjerin adalah resepi yang sangat serba boleh, yang bermaksud anda boleh menambahkan beberapa variasi dan kreativiti dalam penyediaannya. Di bawah ini adalah beberapa idea yang boleh anda pertimbangkan:
Pewarnaan Kek Batik
Anda boleh menambahkan pewarna makanan ke dalam adunan kek batik untuk memberikan kek batik yang lebih menarik. Pilihan warna yang popular adalah merah, hijau, dan kuning. Anda juga boleh mencipta corak dan reka bentuk tertentu dengan menggunakan pewarna makanan. Pastikan pewarna makanan yang anda gunakan adalah selamat dan sesuai untuk kegunaan makanan.
Hiasan Kek Batik
Setelah kek batik sejuk dan mengeras, anda boleh menghiasnya dengan pelbagai hiasan seperti kacang, serbuk koko, atau ceri. Anda juga boleh menggunakan coklat cair untuk melukis corak atau menulis kata-kata yang kreatif di atas kek batik. Ini akan memberikan sentuhan yang unik dan menambahkan keindahan pada hidangan kek batik anda.
Variasi Rasa
Jika anda ingin mencuba sesuatu yang berbeza, anda boleh menambahkan bahan-bahan seperti kacang tanah, kismis, atau buah kering ke dalam adunan kek batik. Ini akan memberikan rasa dan tekstur yang berbeza pada kek batik anda. Pastikan anda menggantikan bahan-bahan ini dengan jumlah yang sesuai agar tidak mengubah kek batik menjadi terlalu padat atau lembap.
Nutrisi:
Setiap hidangan kek batik sukatan cawan guna marjerin mengandungi kira-kira 250 kalori, 15g lemak, 25g karbohidrat, dan 3g protein. Ini adalah anggaran kasar dan boleh berbeza bergantung kepada bahan-bahan yang digunakan. Walau bagaimanapun, kek batik ini adalah hidangan manis yang mengandungi gula dan lemak, jadi penting untuk mengambilnya dengan sederhana dalam pemakanan anda.
Selamat Menikmati Kek Batik!
Telah selesai penyediaan kek batik sukatan cawan guna marjerin yang lazat ini, kini tiba masanya untuk menikmatinya bersama keluarga dan rakan-rakan. Kek batik ini tidak hanya mudah disediakan, tetapi juga memberikan rasa yang enak dan tekstur yang sedap di mulut. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan orang-orang terdekat anda. Selamat mencuba!
Posting Komentar
0 Komentar