Jika Anda mencari resep kue yang lezat dan praktis untuk dinikmati bersama keluarga, resep Butter Cheese Cake Azlina Ina adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki kombinasi sempurna antara kelembutan butter dan kelezatan keju yang akan membuat lidah Anda terbuai.
Resep ini juga sangat cocok bagi Anda yang baru memulai dalam dunia memasak, karena bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat dan instruksinya pun sederhana. Anda tidak perlu menjadi seorang ahli pastry untuk membuat kue ini. Jadi, mari kita mulai membuat Butter Cheese Cake Azlina Ina yang lezat dan menggugah selera ini!
Bahan-bahan:
1. 200 gram keju krim
2. 150 gram gula pasir
3. 100 gram mentega
4. 3 butir telur
5. 200 gram tepung terigu
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. 100 ml susu cair
Pilihan Bahan yang Berkualitas
Untuk menghasilkan Butter Cheese Cake Azlina Ina yang lezat, pilihlah keju krim yang berkualitas tinggi. Keju krim yang baik akan memberikan rasa yang lebih kaya dan lembut pada kue. Pastikan Anda memilih keju krim yang segar dan memiliki tekstur yang lembut.
Memilih Mentega yang Tepat
Untuk memastikan kue Anda memiliki rasa butter yang lezat, pilihlah mentega berkualitas tinggi. Hindari menggunakan margarin, karena dapat mengubah rasa dan tekstur kue. Mentega yang baik akan memberikan kelembutan dan kelezatan pada Butter Cheese Cake Azlina Ina.
Telur sebagai Pengikat
Telur berperan penting dalam membuat adonan kue menjadi padat dan terikat. Pastikan Anda menggunakan telur segar dan kocok hingga mengental sebelum dimasukkan ke dalam adonan. Telur yang mengental akan membantu kue menjadi lebih lembut dan menghasilkan tekstur yang sempurna.
Tepung Terigu dan Baking Powder
Tepung terigu dan baking powder adalah bahan-bahan yang memberikan kelembutan dan kekenyalan pada Butter Cheese Cake Azlina Ina. Pastikan Anda menggunakan tepung terigu yang berkualitas tinggi dan baking powder yang segar agar kue Anda memiliki tekstur yang lembut dan mengembang dengan baik.
Variasi Rasa dengan Vanili Bubuk
Vanili bubuk memberikan aroma yang khas dan meningkatkan rasa kue. Tambahkan vanili bubuk ke dalam adonan untuk memberikan sentuhan khusus pada Butter Cheese Cake Azlina Ina. Anda juga dapat menyesuaikan takaran vanili bubuk sesuai dengan selera Anda.
Susu Cair untuk Kelembutan
Susu cair adalah bahan yang memberikan kelembutan pada kue ini. Tambahkan susu cair secara perlahan ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan kental. Pastikan Anda menggunakan susu cair yang segar dan tidak menggumpal.
Instruksi:
1. Pertama-tama, panaskan oven Anda pada suhu 180 derajat Celsius. Pastikan oven telah terpanas dengan baik sebelum memasukkan adonan kue.
2. Kocok keju krim, gula pasir, dan mentega hingga lembut dan tercampur rata. Pastikan semua bahan tercampur secara merata dan tidak ada gumpalan yang tersisa.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan mengental. Pastikan telur tercampur sempurna dengan bahan-bahan lainnya.
4. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk dalam wadah terpisah. Ayak campuran tepung ke dalam adonan keju secara bertahap sambil terus diaduk perlahan. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa dalam adonan.
5. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan kental. Pastikan adonan memiliki tekstur yang halus dan tidak terlalu encer.
6. Siapkan loyang berukuran sedang yang telah diolesi mentega. Pastikan loyang terlapisi dengan baik agar adonan tidak lengket. Tuang adonan ke dalam loyang dengan hati-hati.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 45 menit atau hingga permukaan kue berwarna kecokelatan dan bagian tengahnya matang. Pastikan kue dipanggang dengan suhu yang tepat agar matang secara merata.
8. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan. Pastikan kue sudah benar-benar dingin sebelum dipotong agar tekstur kue tetap lembut.
Informasi Nutrisi:
1. Kalori: 250 kalori per porsi
2. Lemak: 15 gram
3. Karbohidrat: 20 gram
4. Protein: 8 gram
Menikmati Butter Cheese Cake Azlina Ina
Butter Cheese Cake Azlina Ina dapat dinikmati dalam berbagai kesempatan. Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan penutup setelah makan malam keluarga atau sebagai camilan di sore hari bersama secangkir teh hangat. Kue ini juga cocok sebagai hidangan spesial saat merayakan momen istimewa.
Variasi Topping yang Menarik
Butter Cheese Cake Azlina Ina bisa disantap begitu saja atau dihidangkan dengan topping favorit Anda. Anda bisa menambahkan saus cokelat, buah-buahan segar, krim kocok, atau keju parut di atasnya untuk memberikan cita rasa yang lebih variatif. Topping yang menarik akan membuat tampilan kue menjadi lebih menarik dan penampilan yang menggoda.
Simpan dan Nikmati Lebih Lama
Untuk menjaga kelezatan Butter Cheese Cake Azlina Ina, simpan kue di dalam wadah kedap udara atau bungkus dengan plastik cling wrap. Simpan kue di dalam lemari es agar tetap segar dan tahan lebih lama. Kue ini dapat dinikmati dalam waktu 2-3 hari setelah pembuatan, tetapi pastikan Anda menyimpannya dengan baik agar tidak mengering dan tetap lezat.
Informasi Nutrisi yang Penting
Butter Cheese Cake Azlina Ina mengandung sejumlah nutrisi penting yang perlu Anda perhatikan. Kue ini mengandung sekitar 250 kalori per sajian, dengan kandungan lemak sebesar 15 gram. Karbohidrat dalam kue ini sekitar 20 gram, sedangkan proteinnya sekitar 8 gram. Penting untuk diingat bahwa informasi nutrisi dapat berbeda tergantung pada takaran bahan dan topping yang digunakan.
Posting Komentar
0 Komentar