Selamat datang ke blog kami! Pada artikel kali ini, kami akan berkongsi resepi kek horlick nestum yang pasti akan memikat selera anda. Kek ini mempunyai tekstur yang lembap dan rasa unik yang disebabkan oleh percampuran horlick dan nestum. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati pada waktu pagi atau petang sambil menikmati segelas teh atau kopi panas.
Dalam resepi ini, kami akan memberikan anda panduan langkah demi langkah untuk menyediakan kek horlick nestum yang lezat. Kami akan berkongsi senarai bahan-bahan yang diperlukan, langkah-langkah penyediaan, dan maklumat pemakanan untuk membantu anda menghasilkan kek yang sempurna. Jadi, mari kita mulakan!
Bahan-bahan:
Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200g tepung gandum
- 100g gula kastor
- 4 sudu besar horlick
- 4 sudu besar nestum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1/4 sudu teh garam
- 120g mentega cair
- 3 biji telur
- 200ml susu segar
Langkah-langkah:
Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk menyediakan kek horlick nestum yang sedap:
- Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang kek dengan melapikinya dengan kertas minyak.
- Dalam satu mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula kastor, horlick, nestum, baking powder, soda bikarbonat, dan garam. Gaul rata.
- Dalam mangkuk lain, pukul telur sehingga sebati. Masukkan mentega cair dan susu segar ke dalam telur yang telah dipukul. Kacau rata.
- Tuangkan campuran telur ke dalam campuran tepung dan gula. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang kek yang telah disediakan.
- Bakar dalam ketuhar selama 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan penyepit gigi untuk memeriksa kek. Jika penyepit gigi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.
- Biarkan kek sejuk dalam loyang selama 10 minit sebelum memindahkannya ke rak penyejukan untuk sejuk sepenuhnya.
- Sajikan kek horlick nestum yang lezat ini dengan hiasan pilihan anda.
Informasi Pemakanan:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed euismod mauris vitae turpis pellentesque, ut ultricies purus aliquet. Nulla facilisi. Integer volutpat neque in diam interdum, ac accumsan justo tincidunt. Quisque non nisl auctor, fermentum lacus nec, ullamcorper libero. Duis sit amet pharetra sapien. Sed vitae lobortis ligula. Duis purus mauris, vehicula eget pellentesque et, feugiat a lorem. Sed viverra dui a nisl consequat, vitae facilisis tortor finibus. Nulla mi enim, malesuada eget interdum at, tincidunt nec risus.
Persediaan dan Pengukuran Bahan
Sebelum memulakan penyediaan kek horlick nestum, pastikan semua bahan telah disediakan dan diukur dengan tepat. Ini akan memastikan kek yang dihasilkan mempunyai tekstur dan rasa yang konsisten.
Pertama-tama, pastikan anda mempunyai tepung gandum, gula kastor, horlick, nestum, baking powder, soda bikarbonat, garam, mentega cair, telur, dan susu segar. Ukur semua bahan dengan teliti menggunakan timbangan atau alat ukur yang sesuai.
Setelah semua bahan diukur, letakkan mereka di dalam mangkuk-mangkuk yang terasing. Ini akan memudahkan proses pencampuran dan memastikan bahawa anda tidak terlepas sebarang bahan.
Pencampuran Bahan Kering
Seterusnya, ambil mangkuk besar dan campurkan tepung gandum, gula kastor, horlick, nestum, baking powder, soda bikarbonat, dan garam. Pastikan semua bahan kering tercampur dengan rata.
Anda boleh menggunakan pengadun atau garfu untuk mencampurkan bahan-bahan kering ini. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik agar kek mempunyai tekstur yang seragam.
Pemukulan Telur dan Campuran Cairan
Langkah seterusnya adalah memukul telur dan mencampurkan bahan-bahan cair. Ambil mangkuk lain dan pukul telur hingga sebati.
Selepas itu, masukkan mentega cair dan susu segar ke dalam telur yang telah dipukul. Kacau rata campuran ini sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Anda boleh menggunakan pengadun tangan atau garfu untuk mencampurkan bahan-bahan cair ini. Pastikan campuran menjadi homogen dan tidak ada ketulan mentega yang terlihat.
Gabungan Bahan Kering dan Cairan
Setelah itu, tuangkan campuran cair ke dalam campuran bahan kering. Gaul rata menggunakan pengadun atau garfu sehingga semua bahan tercampur dengan baik dan menjadi adunan yang lembut dan licin.
Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tidak tercampur dengan baik. Adunan harus menjadi homogen dan tidak ada ketulan bahan kering yang terlihat.
Panggangan Kek
Siapkan loyang kek dengan melapikinya dengan kertas minyak. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
Tuang adunan ke dalam loyang kek yang telah disediakan. Pastikan adunan terdistribusi dengan rata di seluruh permukaan loyang.
Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan penyepit gigi untuk memeriksa kek. Jika penyepit gigi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.
Setelah kek masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk dalam loyang selama 10 minit. Ini akan membantu kek berkerak dan memudahkan pemindahan dari loyang ke rak penyejukan.
Penyejukan dan Hiasan
Selepas kek sejuk dalam loyang selama 10 minit, anda boleh memindahkannya ke rak penyejukan untuk sejuk sepenuhnya. Biarkan kek sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam sebelum mencuba memotong atau menghiasnya.
Setelah kek sejuk, anda boleh menghiasnya dengan hiasan pilihan anda. Anda boleh menggunakan buttercream, keju krim, atau gula icing untuk menghias kek horlick nestum ini.
Jadikanlah hiasan anda kreatif dengan menggunakan bahan-bahan seperti bijirin nestum, serpihan horlick, atau coklat parut. Anda juga boleh menambahkan buah-buahan segar seperti strawberi atau kiwi untuk memberikan sentuhan segar pada kek.
Sekarang, kek horlick nestum yang lezat ini siap untuk disajikan kepada keluarga dan rakan-rakan anda. Nikmati kek ini pada waktu pagi atau petang sambil menikmati segelas teh atau kopi panas.
Posting Komentar
0 Komentar